南极虾如何腌制不粘手,南极虾怎么腌制

南极虾如何腌制不粘手



1、南极虾如何腌制不粘手

秘制南极虾的具体方法 南极虾砖的选择 买回来的南极虾都是冻成冰块的虾砖,南极虾砖分2种,1种是个体比较小的,称之为窝砖,用于打窝,1般都是解冻后将虾切成小段,拌粉饵打窝。而且由于个体小也不便于挂钩,这种小体型的不建议用于制作秘制南极虾。 另1种个体稍大,虾身完整,价格稍高1点的南极虾砖才是我们需要的购买的。1般1块虾砖在1公斤左右,各店家各有不同的规格。 拆包装的南极虾砖 蜜制南极虾的流程 准备1个比虾砖略大1点的容器(最好有盖子,如无盖子则需要用保鲜膜之类的密封),容器的底层先覆盖1层白砂糖,整块的南极虾到手之后不要解冻,直接拆开包装袋。整块虾砖置于容器中,然后用糖将整块虾砖覆盖。我1般用白糖和红糖各1斤。 整块虾砖被糖完全覆盖 用糖将虾砖覆盖后密封起来,置于室内常温处解冻,解冻过程中虾释出水分的同时也就开始吸收糖分,这样的腌制出来的虾会更加饱满,12小时后虾已经完全解冻,但是糖还没有完全融化,这时候我们需要把虾和没完全融化的糖搅拌均匀,搅拌的时候记得动作轻1点,保持虾的完整行使用的时候更方便!搅拌均匀之后放到冰箱保鲜格里面继续腌制。 12小时搅拌均匀效果 腌制过程中每隔12小时搅拌1次,让虾和糖浆充分接触,均匀腌制,腌制时间大约48-60小时左右。腌制到虾身通透,用手轻捏有弹性为佳。如果平时钓点小鱼闹的厉害可以延长腌制时间,让虾身更硬。 饱满弹性,有附钩性,有适口性 腌制完成之后沥干水分,按每次出竿用量分装成小包,放在冰箱急冻格,因为虾身已经吸满糖分,多数水分已经被糖分替换,体外的水分也已经沥干,放急冻格里虽然会冻硬但是不会冻结,不需要提前拿出来解冻,随钓随取即可。 沥干时候用了菜篮 剩余下来的糖水可以用容器收集,用于下次再添加1些糖继续用于腌制,也可以用来拌窝料使用,因为虾身的液体释出,这些糖水含南极虾的味道用来打窝效果极佳。 腌制的主要目的 在我看来南极虾的诱鱼性和适口性已经足够强了,腌制的目的不在于增加它的诱食性,腌制的主要目的如下: 增加附钩性。南极虾最大的劣势就在于它的附钩性差,极易脱落,照成空钩而不自知,用钓友开玩笑的话说:“鱼钩都被鱼舔掉漆了都不知道。”所以腌制的第1目的就是让南极虾释出水分吸收糖分,以增加它的硬度,达到增加连钩性的目的! 腌制过程中南极虾原本的液体释出,然后吸收糖分,这个过程同时降低了部分腥膻味道,降低南极虾针对小鱼的诱惑。毕竟越是小鱼对这些腥膻味道越是敏感! 钓砖虾对比图 小结:总而言之秘制南极虾的过程并不是提高味型效果,也不是鱼儿更喜欢糖的甜味,腌制目的是为了增加粘性、附钩性,防止小鱼盗饵,防止饵料快速脱落,降低腥味,不至小鱼过快将饵盗走,保障饵料能快速到底,直击底部大鲷。

南极虾怎么腌制



2、南极虾怎么腌制

秘制南极虾的具体方法 南极虾砖的选择 买回来的南极虾都是冻成冰块的虾砖,南极虾砖分2种,1种是个体比较小的,称之为窝砖,用于打窝,1般都是解冻后将虾切成小段,拌粉饵打窝。而且由于个体小也不便于挂钩,这种小体型的不建议用于制作秘制南极虾。 另1种个体稍大,虾身完整,价格稍高1点的南极虾砖才是我们需要的购买的。1般1块虾砖在1公斤左右,各店家各有不同的规格。  拆包装的南极虾砖 蜜制南极虾的流程 准备1个比虾砖略大1点的容器(最好有盖子,如无盖子则需要用保鲜膜之类的密封),容器的底层先覆盖1层白砂糖,整块的南极虾到手之后不要解冻,直接拆开包装袋。整块虾砖置于容器中,然后用糖将整块虾砖覆盖。我1般用白糖和红糖各1斤。  整块虾砖被糖完全覆盖 用糖将虾砖覆盖后密封起来,置于室内常温处解冻,解冻过程中虾释出水分的同时也就开始吸收糖分,这样的腌制出来的虾会更加饱满,12小时后虾已经完全解冻,但是糖还没有完全融化,这时候我们需要把虾和没完全融化的糖搅拌均匀,搅拌的时候记得动作轻1点,保持虾的完整行使用的时候更方便!搅拌均匀之后放到冰箱保鲜格里面继续腌制。  12小时搅拌均匀效果 腌制过程中每隔12小时搅拌1次,让虾和糖浆充分接触,均匀腌制,腌制时间大约48-60小时左右。腌制到虾身通透,用手轻捏有弹性为佳。如果平时钓点小鱼闹的厉害可以延长腌制时间,让虾身更硬。  饱满弹性,有附钩性,有适口性 腌制完成之后沥干水分,按每次出竿用量分装成小包,放在冰箱急冻格,因为虾身已经吸满糖分,多数水分已经被糖分替换,体外的水分也已经沥干,放急冻格里虽然会冻硬但是不会冻结,不需要提前拿出来解冻,随钓随取即可。  沥干时候用了菜篮 剩余下来的糖水可以用容器收集,用于下次再添加1些糖继续用于腌制,也可以用来拌窝料使用,因为虾身的液体释出,这些糖水含南极虾的味道用来打窝效果极佳。 腌制的主要目的 在我看来南极虾的诱鱼性和适口性已经足够强了,腌制的目的不在于增加它的诱食性,腌制的主要目的如下: 增加附钩性。南极虾最大的劣势就在于它的附钩性差,极易脱落,照成空钩而不自知,用钓友开玩笑的话说:“鱼钩都被鱼舔掉漆了都不知道。”所以腌制的第1目的就是让南极虾释出水分吸收糖分,以增加它的硬度,达到增加连钩性的目的! 腌制过程中南极虾原本的液体释出,然后吸收糖分,这个过程同时降低了部分腥膻味道,降低南极虾针对小鱼的诱惑。毕竟越是小鱼对这些腥膻味道越是敏感!  钓砖虾对比图 小结:总而言之秘制南极虾的过程并不是提高味型效果,也不是鱼儿更喜欢糖的甜味,腌制目的是为了增加粘性、附钩性,防止小鱼盗饵,防止饵料快速脱落,降低腥味,不至小鱼过快将饵盗走,保障饵料能快速到底,直击底部大鲷。

南极虾怎么腌制



3、南极虾怎么腌制

秘制南极虾的具体方法 南极虾砖的选择 买回来的南极虾都是冻成冰块的虾砖,南极虾砖分2种,1种是个体比较小的,称之为窝砖,用于打窝,1般都是解冻后将虾切成小段,拌粉饵打窝。而且由于个体小也不便于挂钩,这种小体型的不建议用于制作秘制南极虾。 另1种个体稍大,虾身完整,价格稍高1点的南极虾砖才是我们需要的购买的。1般1块虾砖在1公斤左右,各店家各有不同的规格。  拆包装的南极虾砖 蜜制南极虾的流程 准备1个比虾砖略大1点的容器(最好有盖子,如无盖子则需要用保鲜膜之类的密封),容器的底层先覆盖1层白砂糖,整块的南极虾到手之后不要解冻,直接拆开包装袋。整块虾砖置于容器中,然后用糖将整块虾砖覆盖。我1般用白糖和红糖各1斤。  整块虾砖被糖完全覆盖 用糖将虾砖覆盖后密封起来,置于室内常温处解冻,解冻过程中虾释出水分的同时也就开始吸收糖分,这样的腌制出来的虾会更加饱满,12小时后虾已经完全解冻,但是糖还没有完全融化,这时候我们需要把虾和没完全融化的糖搅拌均匀,搅拌的时候记得动作轻1点,保持虾的完整行使用的时候更方便!搅拌均匀之后放到冰箱保鲜格里面继续腌制。  12小时搅拌均匀效果 腌制过程中每隔12小时搅拌1次,让虾和糖浆充分接触,均匀腌制,腌制时间大约48-60小时左右。腌制到虾身通透,用手轻捏有弹性为佳。如果平时钓点小鱼闹的厉害可以延长腌制时间,让虾身更硬。  饱满弹性,有附钩性,有适口性 腌制完成之后沥干水分,按每次出竿用量分装成小包,放在冰箱急冻格,因为虾身已经吸满糖分,多数水分已经被糖分替换,体外的水分也已经沥干,放急冻格里虽然会冻硬但是不会冻结,不需要提前拿出来解冻,随钓随取即可。  沥干时候用了菜篮 剩余下来的糖水可以用容器收集,用于下次再添加1些糖继续用于腌制,也可以用来拌窝料使用,因为虾身的液体释出,这些糖水含南极虾的味道用来打窝效果极佳。 腌制的主要目的 在我看来南极虾的诱鱼性和适口性已经足够强了,腌制的目的不在于增加它的诱食性,腌制的主要目的如下: 增加附钩性。南极虾最大的劣势就在于它的附钩性差,极易脱落,照成空钩而不自知,用钓友开玩笑的话说:“鱼钩都被鱼舔掉漆了都不知道。”所以腌制的第1目的就是让南极虾释出水分吸收糖分,以增加它的硬度,达到增加连钩性的目的! 腌制过程中南极虾原本的液体释出,然后吸收糖分,这个过程同时降低了部分腥膻味道,降低南极虾针对小鱼的诱惑。毕竟越是小鱼对这些腥膻味道越是敏感!  钓砖虾对比图 小结:总而言之秘制南极虾的过程并不是提高味型效果,也不是鱼儿更喜欢糖的甜味,腌制目的是为了增加粘性、附钩性,防止小鱼盗饵,防止饵料快速脱落,降低腥味,不至小鱼过快将饵盗走,保障饵料能快速到底,直击底部大鲷。

南极虾如何腌制不粘手



4、南极虾如何腌制不粘手

秘制南极虾的具体方法南极虾砖的选择买回来的南极虾都是冻成冰块的虾砖,南极虾砖分2种,1种是个体比较小的,称之为窝砖,用于打窝,1般都是解冻后将虾切成小段,拌粉饵打窝。而且由于个体小也不便于挂钩,这种小体型的不建议用于制作秘制南极虾。另1种个体稍大,虾身完整,价格稍高1点的南极虾砖才是我们需要的购买的。1般1块虾砖在1公斤左右,各店家各有不同的规格。拆包装的南极虾砖蜜制南极虾的流程准备1个比虾砖略大1点的容器(最好有盖子,如无盖子则需要用保鲜膜之类的密封),容器的底层先覆盖1层白砂糖,整块的南极虾到手之后不要解冻,直接拆开包装袋。整块虾砖置于容器中,然后用糖将整块虾砖覆盖。我1般用白糖和红糖各1斤。整块虾砖被糖完全覆盖用糖将虾砖覆盖后密封起来,置于室内常温处解冻,解冻过程中虾释出水分的同时也就开始吸收糖分,这样的腌制出来的虾会更加饱满,12小时后虾已经完全解冻,但是糖还没有完全融化,这时候我们需要把虾和没完全融化的糖搅拌均匀,搅拌的时候记得动作轻1点,保持虾的完整行使用的时候更方便!搅拌均匀之后放到冰箱保鲜格里面继续腌制。12小时搅拌均匀效果腌制过程中每隔12小时搅拌1次,让虾和糖浆充分接触,均匀腌制,腌制时间大约48-60小时左右。腌制到虾身通透,用手轻捏有弹性为佳。如果平时钓点小鱼闹的厉害可以延长腌制时间,让虾身更硬。饱满弹性,有附钩性,有适口性腌制完成之后沥干水分,按每次出竿用量分装成小包,放在冰箱急冻格,因为虾身已经吸满糖分,多数水分已经被糖分替换,体外的水分也已经沥干,放急冻格里虽然会冻硬但是不会冻结,不需要提前拿出来解冻,随钓随取即可。沥干时候用了菜篮剩余下来的糖水可以用容器收集,用于下次再添加1些糖继续用于腌制,也可以用来拌窝料使用,因为虾身的液体释出,这些糖水含南极虾的味道用来打窝效果极佳。腌制的主要目的在我看来南极虾的诱鱼性和适口性已经足够强了,腌制的目的不在于增加它的诱食性,腌制的主要目的如下:增加附钩性。南极虾最大的劣势就在于它的附钩性差,极易脱落,照成空钩而不自知,用钓友开玩笑的话说:“鱼钩都被鱼舔掉漆了都不知道。”所以腌制的第1目的就是让南极虾释出水分吸收糖分,以增加它的硬度,达到增加连钩性的目的!腌制过程中南极虾原本的液体释出,然后吸收糖分,这个过程同时降低了部分腥膻味道,降低南极虾针对小鱼的诱惑。毕竟越是小鱼对这些腥膻味道越是敏感!钓砖虾对比图小结:总而言之秘制南极虾的过程并不是提高味型效果,也不是鱼儿更喜欢糖的甜味,腌制目的是为了增加粘性、附钩性,防止小鱼盗饵,防止饵料快速脱落,降低腥味,不至小鱼过快将饵盗走,保障饵料能快速到底,直击底部大鲷。

li 有买请问哪里有卖南极虾的!多少钱1包大约!



5、li 有买请问哪里有卖南极虾的!多少钱1包大约!

嘿嘿,能说的再详细点吗。呵呵,我对咱们烟台地形不是很熟悉!。南极虾1般能掉什么渔呢!。好用吗,1包有多少个,回来需要我们自己再加工1下吗 查看原帖>>。

南极虾如何腌制不粘手



6、南极虾如何腌制不粘手

秘制南极虾的具体方法 南极虾砖的选择 买回来的南极虾都是冻成冰块的虾砖,南极虾砖分2种,1种是个体比较小的,称之为窝砖,用于打窝,1般都是解冻后将虾切成小段,拌粉饵打窝。而且由于个体小也不便于挂钩,这种小体型的不建议用于制作秘制南极虾。 另1种个体稍大,虾身完整,价格稍高1点的南极虾砖才是我们需要的购买的。1般1块虾砖在1公斤左右,各店家各有不同的规格。 拆包装的南极虾砖 蜜制南极虾的流程 准备1个比虾砖略大1点的容器(最好有盖子,如无盖子则需要用保鲜膜之类的密封),容器的底层先覆盖1层白砂糖,整块的南极虾到手之后不要解冻,直接拆开包装袋。整块虾砖置于容器中,然后用糖将整块虾砖覆盖。我1般用白糖和红糖各1斤。 整块虾砖被糖完全覆盖 用糖将虾砖覆盖后密封起来,置于室内常温处解冻,解冻过程中虾释出水分的同时也就开始吸收糖分,这样的腌制出来的虾会更加饱满,12小时后虾已经完全解冻,但是糖还没有完全融化,这时候我们需要把虾和没完全融化的糖搅拌均匀,搅拌的时候记得动作轻1点,保持虾的完整行使用的时候更方便!搅拌均匀之后放到冰箱保鲜格里面继续腌制。 12小时搅拌均匀效果 腌制过程中每隔12小时搅拌1次,让虾和糖浆充分接触,均匀腌制,腌制时间大约48-60小时左右。腌制到虾身通透,用手轻捏有弹性为佳。如果平时钓点小鱼闹的厉害可以延长腌制时间,让虾身更硬。 饱满弹性,有附钩性,有适口性 腌制完成之后沥干水分,按每次出竿用量分装成小包,放在冰箱急冻格,因为虾身已经吸满糖分,多数水分已经被糖分替换,体外的水分也已经沥干,放急冻格里虽然会冻硬但是不会冻结,不需要提前拿出来解冻,随钓随取即可。 沥干时候用了菜篮 剩余下来的糖水可以用容器收集,用于下次再添加1些糖继续用于腌制,也可以用来拌窝料使用,因为虾身的液体释出,这些糖水含南极虾的味道用来打窝效果极佳。 腌制的主要目的 在我看来南极虾的诱鱼性和适口性已经足够强了,腌制的目的不在于增加它的诱食性,腌制的主要目的如下: 增加附钩性。南极虾最大的劣势就在于它的附钩性差,极易脱落,照成空钩而不自知,用钓友开玩笑的话说:“鱼钩都被鱼舔掉漆了都不知道。”所以腌制的第1目的就是让南极虾释出水分吸收糖分,以增加它的硬度,达到增加连钩性的目的! 腌制过程中南极虾原本的液体释出,然后吸收糖分,这个过程同时降低了部分腥膻味道,降低南极虾针对小鱼的诱惑。毕竟越是小鱼对这些腥膻味道越是敏感! 钓砖虾对比图 小结:总而言之秘制南极虾的过程并不是提高味型效果,也不是鱼儿更喜欢糖的甜味,腌制目的是为了增加粘性、附钩性,防止小鱼盗饵,防止饵料快速脱落,降低腥味,不至小鱼过快将饵盗走,保障饵料能快速到底,直击底部大鲷。