火腿洋芋焖饭怎么做？宣威杀猪饭炒血辣子怎么做
1、火腿洋芋焖饭怎么做？
用料 宣威火腿 半包 土豆 一个 香葱 少许 姜 一片 大葱 少许 酱油 少许 料酒 少许 配菜（绿豌豆或青蒜苗） 少许 大米 电饭煲盛米器具2盒（够2-3人吃） 洋芋火腿焖饭的做法 准备工作
1、大米淘洗干净，用水泡着。
2、清洗各种食材，土豆削皮切块，火腿过一下清水（怕太咸）然后切小方片，配菜（其实你愿意配什么都可以，这里以青豌豆和蒜苗作为示范，两者放其一就可，主要就是视觉效果好，绿色点缀）青豌豆加水煮一会儿，蒜苗洗净切碎。葱姜切碎。香葱切碎。开始烹饪。
1、炸土豆。国内倒入多的油，油热入锅（怎么算油热随便放一小块进去马上滋滋冒泡就是热了），炸到表面金黄，捞出。
2、将多余油倒入剩油容器内。留少许油，少许！油别多。放葱姜，倒入料酒，煸炒，把淘好的米滤干，放入锅内炒制，然后放入土豆，以及煮好的豌豆（你想放任何配菜都可以）。倒入少许酱油。（如果当天做的菜比较多比较重口你就少倒点酱油调味，这样刚好下饭不会咸。如果就一道青菜配这个人饭，你就放到咸味正好。）
3、大概炒个几分钟就可以关火了。不用炒到熟。这一步主要是让其入味。最后一步。将炒过的饭和菜放入电饭煲，把火腿片一同放入，如果你用到了青蒜苗就在这时放入就可以了。然后加水。水要比平时焖饭少。（比如两杯容器的量，就加到一杯水的位置就够了）选择焖饭，选择硬度较硬。OK。大功告成。焖饭过程你会不断闻到香气。迫不及待想吃～试试吧～出锅后搅拌均匀撒点香葱！。
2、宣威杀猪饭炒血辣子怎么做
很怀念在乡下吃杀猪饭的感觉，那种感觉在任何一个馆子都是找不到的。跟朋友两人点了红豆煮火腿皮、宣威小炒肉、韭菜炒黄豆腐、青菜杂粮羹、蒜蓉丝瓜，还有招牌的杀猪菜，口味很一般，不推荐。由于点多了的缘故，两个人吃了110+，其实菜品价格还算适中，随便吃吃还行。
3、宣威杀猪饭酒楼 关上店怎么样
很怀念在乡下吃杀猪饭的感觉，那种感觉在任何一个馆子都是找不到的。跟朋友两人点了红豆煮火腿皮、宣威小炒肉、韭菜炒黄豆腐、青菜杂粮羹、蒜蓉丝瓜，还有招牌的杀猪菜，口味很一般，不推荐。由于点多了的缘故，两个人吃了110+，其实菜品价格还算适中，随便吃吃还行。
4、火腿洋芋豌豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料 宣威火腿 半包 土豆 一个 香葱 少许 姜 一片 大葱 少许 酱油 少许 料酒 少许 配菜（绿豌豆或青蒜苗） 少许 大米 电饭煲盛米器具2盒（够2-3人吃） 洋芋火腿焖饭的做法 准备工作
1、大米淘洗干净，用水泡着。
2、清洗各种食材，土豆削皮切块，火腿过一下清水（怕太咸）然后切小方片，配菜（其实你愿意配什么都可以，这里以青豌豆和蒜苗作为示范，两者放其一就可，主要就是视觉效果好，绿色点缀）青豌豆加水煮一会儿，蒜苗洗净切碎。葱姜切碎。香葱切碎。开始烹饪。
1、炸土豆。国内倒入多的油，油热入锅（怎么算油热随便放一小块进去马上滋滋冒泡就是热了），炸到表面金黄，捞出。
2、将多余油倒入剩油容器内。留少许油，少许！油别多。放葱姜，倒入料酒，煸炒，把淘好的米滤干，放入锅内炒制，然后放入土豆，以及煮好的豌豆（你想放任何配菜都可以）。倒入少许酱油。（如果当天做的菜比较多比较重口你就少倒点酱油调味，这样刚好下饭不会咸。如果就一道青菜配这个人饭，你就放到咸味正好。）
3、大概炒个几分钟就可以关火了。不用炒到熟。这一步主要是让其入味。 最后一步。 将炒过的饭和菜放入电饭煲，把火腿片一同放入，如果你用到了青蒜苗就在这时放入就可以了。然后加水。水要比平时焖饭少。（比如两杯容器的量，就加到一杯水的位置就够了）选择焖饭，选择硬度较硬。OK。大功告成。 焖饭过程你会不断闻到香气。迫不及待想吃～试试吧～ 出锅后搅拌均匀撒点香葱！。
5、咖喱怎么煮比较稠
咖喱饭的做法 材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉 步骤：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。 3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。 7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的几个问题： 1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。 2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：） 3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞 风星梦铃 回答时间 2008-05-03 21:39 检举 其他答案咖喱土豆 原料：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克， 制法：
1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。
2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。 特点： 操作简便，风味独特宜人。 提示：如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。 嫒啨de墯罗 回答时间 2008-05-03 21:47 检举 味好美油咖喱一瓶 牛瘦肉一大块 土豆二大只 美国杂菜丁一包（胡萝卜、玉米、青豆） 其它常用调料和葱姜蒜 还有些觉得用不上的，番茄二个、贡丸、午餐肉、三角奶酪、宣威火腿、罐头金枪鱼、青菜。 以前虽然做过，但是感觉其实就是炒炒然后放咖喱一起煮。
