宣威火腿很咸怎么办,在那里可买到正宗的宣威火腿 ？有一年曾在云南玩。吃当地宣威火腿 。。非常美味。。念念不忘很久。。

1、宣威火腿很咸怎么办

宣威火腿很咸可以和配菜一起炒，并且不用加盐，这样就可以降低咸度了。下面介绍做法：准备材料：主材：宣威火腿500g、辅材：红辣椒壳、青椒5个、佐料：姜蒜适量制作步骤：

1、火腿如图切片，分肥瘦各半和全瘦。青椒，辣椒壳切段，姜蒜切小丁。

2、先下姜蒜、小米辣爆香，然后放入肥瘦型的火腿炸至变色，盛出。

3、再倒入全瘦的火腿肉小火油炸，炸至全变色后盛出。

4、剩下的底油先放入辣椒壳炸香后，倒入青椒。

5、炸至如图起皮。

6、然后倒入盛出的所有火腿肉，翻炒均匀后既可出锅（不用再加盐了）。

7、成品图。

2、在那里可买到正宗的宣威火腿 ？有一年曾在云南玩。吃当地宣威火腿 。非常美味。念念不忘很久。

在宣威地确是有很多，但是人的生活水平提高了，味道难免没以前的纯。可以到乡下老农家里买，都是自己家淹制的，味道很纯也很棒的 。

3、如何腌制宣威火腿?

腌制宣威火腿必须用土猪腿和当地产的井盐才正宗，腌制过程中重点是盐要檫透到透红，经常翻晒，直到香气四溢。

4、宣威火腿与金华火腿哪个好

金华火腿好。

5、宣威火腿腌制方法

加工的。

6、宣威火腿哪种最好？

升达火腿知名度高点，但以宣威农家自己腌制的火腿为上品！。