德化黑鸡好养吗？德化黑鸡的介绍

1、德化黑鸡好养吗？

德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之1，有黑冠和红冠两种。 黑冠品系具有体型中等，黑色片羽，单片黑紫冠，乌皮、乌骨、乌肉，4趾、无胫羽等特征；公鸡体态雄健，头高昂，叫声宏亮；全身羽毛深黑并有墨绿色金属光泽；冠型单片直立呈黑紫色，冠齿1般为5-8个；肉髯、脸及耳叶亦呈黑紫色；喙、胫、趾、皮肤及爪呈乌黑色；瞳孔黑色，虹彩黑褐色。母鸡头小清秀、背长胸深，羽毛、冠、喙、胫、趾、皮肤等与公鸡同，但体型及冠、肉垂等比公鸡小。 红冠品系具有体型中等，黑色片羽，单片红冠，白皮，4趾、无胫羽等特征。全身羽毛深黑并带墨绿色金属光泽；单片红色冠：冠型单片直立呈红色，脸、耳叶、肉垂亦呈红色，冠齿1般为5-8个；白皮：全身皮肤及肉呈白色，爪亦呈白色；喙、胫、趾呈乌黑色，无胫羽。 【适宜范围】全省均可饲养 【饲养技术要点】雏鸡饲料应选用优质全价的颗粒料，也可用全价料拌配米饭等农户传统饲料，5日龄后可适当喂些经切碎的青嫩饲料，以增进食欲，补充维生素，也可加些砂粒以助消化。为保证德化黑鸡育成期充分生长发育，在日粮中可添加30-50%的稻谷、米糠、地瓜、麦皮、青粗饲料等。产蛋期种鸡平均日采食量为90-100g，分早晚2次喂给，盛夏炎热季节可于晚上10时左右加喂1次。种公鸡饲养应根据种蛋受精率情况，适当补喂鱼肝油和VE等。

2、德化黑鸡的介绍

德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之1，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试，该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于1般土鸡的

2、3倍，而脂肪含量却极低，数百年来，农耕食代德化黑鸡1直被当地人选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。

3、德化黑鸡和乌鸡的区别

在体态上黑鸡比乌鸡要大。黑鸡：体大的灰褐色鹑类。胸灰色具黑色细纹。与相似种类4川雉鹑不同处在于栗色喉块外缘近白。有猩红色眼周裸皮。全长约48cm。雌、雄两性相似。乌鸡：冠状似草莓型，冠齿丛生，颜色在性成熟前为暗紫色，性成熟略带红色。

4、德化黑鸡的历史

虽然戴云黑鸡在德化已有数百年的历史（县志记载已有500年历史），但由于该鸡“娇贵难养”，对养殖防疫等多方面技术有着极高的要求,，故数百年来，农户只是0星养殖，且数量有限，濒临灭绝。2002年，为保护戴云黑鸡这1珍稀品种，德化县委、县政府积极采取措施，在全县现范围内对这1品种进行抢救性的搜集。提纯，并上报申请福建省家畜地方品种保护。外形特征 德化黑鸡有黑冠和红冠两种。 黑冠品系具有体型中等，黑色片羽，单片黑紫冠，乌皮、乌骨、乌肉，4趾、无胫羽等特征；公鸡体态雄健，头高昂，叫声宏亮；全身羽毛深黑并有墨绿色金属光泽；冠型单片直立呈黑紫色，冠齿1般为5-8个；肉髯、脸及耳叶亦呈黑紫色；喙、胫、趾、皮肤及爪呈乌黑色；瞳孔黑色，虹彩黑褐色。母鸡头小清秀、背长胸深，羽毛、冠、喙、胫、趾、皮肤等与公鸡同，但体型及冠、肉垂等比公鸡小。 红冠品系具有体型中等，黑色片羽，单片红冠，白皮，4趾、无胫羽等特征。全身羽毛深黑并带墨绿色金属光泽；单片红色冠：冠型单片直立呈红色，脸、耳叶、肉垂亦呈红色，冠齿1般为5-8个；白皮：全身皮肤及肉呈白色，爪亦呈白色；喙、胫、趾呈乌黑色，无胫羽。

5、德化黑鸡营养价值高吗？

德化黑鸡是福建省唯1幸存的珍稀品种，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，德化黑鸡且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试，该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于1般土鸡的

2、3倍，而脂肪含量却极低，数百年来，农耕食代德化黑鸡1直被当地人选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。 现代医学研究，乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生等18种氨基酸和18种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和蛋白质含量均明显高于普通鸡。每100克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍。含铁元素比普通鸡高45倍。

6、请问是德化黑鸡吗？价格是多少啊？谢谢！

不是，是乌鸡，20元左右1斤。