春草年年绿，王孙归不归——我的乡土，我的宣威,你了解宣威火腿历史吗？

1、春草年年绿，王孙归不归——我的乡土，我的宣威

在共各国九百六十万平方公里的土地上，有一个安静的角落——宣威，一个小县城。 大美云南宣威，古道雄关魏巍，火腿香飘天下，世界高桥腾空，旅游美食相映，文化多远璀璨，城市建设多彩，经济建设繁荣。宣威，中华火腿之乡。 有足够肥沃的土地，有足够的资源，有足够的人口，创造出荣誉，或许不叫奇迹。在共和国西南边陲，赢得各项国家级荣誉称号，这才是奇迹——这就是宣威。作为滇东北的重镇，宣威南望昆明，北临贵州，是一块历史悠久，生机盎然的红土地。新石器遗址格宜尖角洞，敞开一扇深邃的历史之门，秦代五尺道，犹如一笔浓墨，画出一道古老文明，向现代社会延伸的轨迹，“中国火腿文化之乡”“中国山歌之乡”“中国火腿美食名城”的名片，丰富了宣威历史文化的内涵。

2、你了解宣威火腿历史吗？

宣威火腿发展记载至今已经有三百年的历史，作为我国三大知名火腿之一，承载的是人们对火腿美食的传承与发扬。 在没有冰箱的年代，腌制是最好的长期肉质保存方式，而也正是祖先的这些探索，让火腿、腊肉也得以传承，其风味是其它的肉质品所不能替代的。 宣威火腿因产自宣威而得名，据《宣威县志搞》载：宣威著名天下，气候使然。宣威独特的地域气候成就了宣威火腿特定的卓越品质。2001年宣威火腿荣获国家原产地域保护产品。2005年11月21日获准注册宣威火腿证明商标。 三个世纪的璀璨光华，不可复制的原产地域保护产品 宣威火。