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这个1个地1个价吧。 比如,我们这里: 小羊十56块1斤。 大羊十341斤。这是现在的价格。 去年大羊十781斤,小羊2十左右。。

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肉-牛活-牛在7--15元不-等,肉羊活羊在9---20元,品-种不1样价-格就不1样,养-殖牛-羊利润很好的,引-进100只羊-羔需要4--5万的本-钱。

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根据羊的品种,月龄大小,还有所在地区价格都是不同的。 1般普通羊只价格在300-1000之间。 种羊1般在1300-2000之间(看公母决定),1般纯种公羊可以达到350斤左右,母羊可以达到300斤左右。 原种公羊价位在5000-10000之间。(胚胎移植价格成本比较高) 带羔怀孕母羊1般在1500-1800之间。 1般绵羊9元左右1斤,山羊要12元左右1斤。 至于价格,建议还是去之前去之前问下他们,或者也可以打4008-9353-66他们可以提供给你最新的报价。

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分山羊和绵羊,1般山羊略贵1点,东北地区在3十元左右,内蒙稍便宜。

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现在农村羊肉30块钱1斤 红焖羊肉 菜谱简介 吃过才知汤浓,见过才知色美。羊肉中的腥膻味被汤里的萝卜和众多香料神奇地吃掉了,剩下的只有酥烂软嫩的口感和难以言表的好心情。 材料 羊后腿肉1000g,胡萝卜2根,白萝卜1/2根,辣酱120g,干辣椒3只,白胡椒粉1茶匙(5g),大料2茶匙(10g),桂皮1汤匙(15g),枸杞1汤匙(15g),盐2茶匙(10g),鸡精1茶匙(5g),蒜碎4茶匙(60g),红枣50g,姜片50g,大葱段50g,草果3枚,香叶2片,生抽100ml,料酒200ml,油2汤匙(30ml) 做法

1、将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。

2、锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。

3、大火加热锅中的油,待烧至7成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香,随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒3分钟,然后迅速下入辣椒酱和生抽,将羊肉炒至上色。

4、把炒好的羊肉移入砂锅中,并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水,用中火烧开后撇去浮沫。

5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞,加盖用小火焖烧50分钟即可。 小诀窍

1、为了彻底去除羊肉的腥膻味,还可适当加大香料的用量。

2、根据口味还可加入土豆、芋头和粉条1同焖烧,吃完后还可像火锅1样,下入各种菜料继续涮食。

3、白萝卜是最出色的去膻能手,所以就算不吃,也不能不放,切记切记。

4、辣椒酱可选用油浸的鲜辣椒酱,但最好不要用豆瓣辣酱。

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