哪个牌子的云腿月饼好吃？火腿月饼配方

1、哪个牌子的云腿月饼好吃？

至于好吃的月饼牌子,我比较不建议买所谓“大品牌”或“老字号”，比如嘉华、吉庆祥，桂美轩等等，里面那个肥肉就是个多呀~~~非常失望！ 现在很多机关食堂、宾馆都在自制月饼，虽然没有什么品牌，但是口感都很棒！在这里推荐一下比如楼上说的曲靖农校鸿一月饼、牡丹宾馆的月饼，还有省工会旁边一家不起眼的小店（忘了叫什么名字，但是排队买月饼的人居多）！ m.yysmgs.cn 限量发放，2-50元话费红包！支付宝新人专享哦D6yTi9687n#吱口令#长按复制此条消息打开支付宝即可领取红包！ 其实云腿月饼没有所谓正不正宗的说法，关键看个人喜好。大部分云南人认为“好的”云腿月饼从皮和馅来说可以这样判断—— 从外表来看，除非买的是云腿白饼或红饼，否则一般的云腿月饼外观应该是。

2、火腿月饼配方

正宗云南火腿月饼的配方有：

1、云腿月饼云腿用料：宣威火腿250克、蜂蜜10克。

2、肉馅面粉145克、泡好的低盐熟火腿、猪油105克，白砂糖35克。

3、饼皮用料：普通面粉300克、蜂蜜20克、白砂糖10克水75克、猪油135克、泡打粉2克。