怀孕后吃野山猪肉会怎样么?野山猪肉怎么样煮快?

怀孕后吃野山猪肉会怎样么?



1、怀孕后吃野山猪肉会怎样么?

当然好了,总比市场上吃饲料的猪肉好的多吧, 我们东北就有专门养野猪的,不是圈养,是在山上放养,猪肉专供超市,价格30元左右1斤,而且包装精美,买的人多为送礼的或有钱人,我们百姓是很少有买的。

野山猪肉怎么样煮快?



2、野山猪肉怎么样煮快?

说起野山猪,其生长的环境与饲养猪不同,由于经常活动的缘故,所以肉质较韧,纤维质较重。而山猪肉烹制后的口感爽脆,肉味香浓,猪皮可口。据闻,现在有1些地区尝试以野猪驯化饲养方法来养猪,同样养出惹味浓郁的山猪肉,可1解众食客的口头“馋”。野山猪可采用酱爆、红烧、酱蒸等法炮制,其中以酱焖最能突出山猪肉的味美。材料:山猪肉,冬菇、老抽、生抽、大料(8角、茴香)、姜片、蒜头(拍碎)、冰糖、米酒、盐、花生油各适量。做法:冬菇洗净对半切开。山猪肉洗净,切成日字形备用。开锅下油,爆香姜片、拍蒜,放入山猪肉猛火爆炒,下料酒、水、冰糖、老抽、生抽、冬菇和大料,以文火焖腍,最后调味便可。