在昆明~可以去哪点找宣威火腿馆的餐厅吃饭啊？？云南粗人宣威老火腿馆 龙泉路店

1、在昆明~可以去哪点找宣威火腿馆的餐厅吃饭啊？？

任何一家店都有宣威火腿做的菜。翠湖旁就有一家不错，庭院错落。

2、云南粗人宣威老火腿馆 龙泉路店

有特色惜远了点 昆明比较早经营宣威菜肴餐厅之宣威火腿、堂堂豆腐、宣威小炒肉等地方特色主门口还有只宣威老品种猪:乌金猪雕像恐怕昆明唯雕像吧环境般味道还里用餐学生居多服务员着装整齐态度都热情手脚麻利动作快顾客提供优质服务餐厅各角落里还放了几盆盆栽又给餐厅增添了几分大自气息食客们坐样环境里用餐感觉像家里面用餐样十分舒适。

3、云南粗人宣威老火腿馆 滇池荟馆怎么样

挺有特色的一家地方特色菜餐厅，主打菜当然是火腿拉，云腿比较正宗！特色菜还有血肠、小炒肉什么的，我比较喜欢他家的绿豆羹。装修比较中规中距，店招两只大火腿印象深刻。店内以包间为主，没有标准消费限制。菜价除火腿外都比较实惠！服务比较普通，但还算亲切！。

4、佤乡火腿怎么吃

喜欢看中餐厅这个真人秀的人都知道，明星带去的一个大火腿吸引了人们的眼球，而且据说超级好吃。其实我国许多地区都有比较有特色的火腿，云南火腿的家常菜吃法也深受人们的喜欢，味道鲜美，口感上来说也十分有嚼头，所以十分有名。所以，有去云南旅游的人一定不要错过这道美食。 宣威火腿，云南省著名特产之一，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。三种简单的做法·蒸米饭，米饭快熟的时候。把宣威火腿切片，铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候，火腿也熟了。火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香。 ·蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后，撒上香油、香菜末即可。 ·香炸火腿球。宣威火腿切成小块儿，过上加盐的面糊，米饭，蛋清。下锅炸。菜名:云腿白菜特点:色泽鲜艳，嫩软鲜香。 原料:白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克。精盐5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高汤250克，植物油500克(实耗100克)。 制作过程:

1、将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。火腿切成

4、5厘米、宽

1、5厘米的片。玉兰片切成片。

2、将植物油放入锅内烧至六成热，放入白菜心稍炸一下捞出，控净油。

3、将锅内放少许油，加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖；再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟，加入味精，先把白菜心盛于盘内，锅再上火，用水淀粉勾芡，浇在白菜上即成。菜名：鲜蚕豆火腿焖饭材料：新鲜蚕豆（也可以选择去壳的）、火腿或者腊肉、生大米、盐、鸡精 制作方法：

1、将大米淘洗干净，加水浸泡15至20分钟，然后捞出，浸泡剩余的水分待用；

2、炒锅里放入比平时炒菜多一倍的油，待油热后转中火炒香火腿或腊肉，看到肥肉部分开始变得透明，倒进蚕豆，加入半杯水，能把蚕豆没过即可

3、待水烧开后，将泡好的大米倒入锅中，加入盐，翻炒均匀

4、将做法1中剩余的水倒进炒锅中，在根据个人口味加入适量盐，因为火腿本身就含盐分了，所以请根据自己的口味酌量添加，待水烧开时，将全部材料倒进电饭锅中，按下弹片，待电饭锅跳起后，在焖10分钟即可。 备注：做法1可以按照自己家里焖米饭的过程来进行，浸泡米的水和。