宣威的特产作文500字,你了解宣威火腿历史吗？

1、宣威的特产作文500字

我的家乡在彩云之南。这里有山水秀丽，百花盛开的美丽风景 ，现在我要个大家介绍的是宣威的火腿。 宣威火腿的外形很好看，它形似琵琶，外形端正，个大骨小。 里面的肉色泽鲜润，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头 是桃红色。宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点。它的肉营 养丰富，肉质滋润，油而不腻，香味浓郁，味香回甜，可以视为赠 亲朋好友的珍贵礼品。 火腿不但美味，而且还可以治病。火腿肉性温，味甘咸，它具 有健脾开胃，生津溢血，滋肾填精之功效。火腿可以用于治疗疲劳 怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰酸腿软等症状。火腿还有加速创口 愈合的功效，现已用为外科手术后的辅助食品。宣威火腿内含19 种氨基酸（其中8种人体不能合成的必须氨基酸全部含有。

2、你了解宣威火腿历史吗？

宣威火腿发展记载至今已经有三百年的历史，作为我国三大知名火腿之一，承载的是人们对火腿美食的传承与发扬。 在没有冰箱的年代，腌制是最好的长期肉质保存方式，而也正是祖先的这些探索，让火腿、腊肉也得以传承，其风味是其它的肉质品所不能替代的。 宣威火腿因产自宣威而得名，据《宣威县志搞》载：宣威著名天下，气候使然。宣威独特的地域气候成就了宣威火腿特定的卓越品质。2001年宣威火腿荣获国家原产地域保护产品。2005年11月21日获准注册宣威火腿证明商标。 三个世纪的璀璨光华，不可复制的原产地域保护产品 宣威火。