野生昂刺鱼的生长速度？野生昂刺鱼(昂牛)多少钱一斤?

1、野生昂刺鱼的生长速度？

这种鱼我们简称黄骨鱼，常见体型1般不超过1斤。1年能长到3两左右。

2、野生昂刺鱼(昂牛)多少钱1斤?

现在菜场买的说是野生的，回去1吃都是柴油味。

3、野生昂刺鱼(昂牛)多少钱1斤?

星期6去长江边玩，正遇退潮，看到有人收插的渔网中的鱼，就问他买了1条朱（谐音）鱼，大概2斤左右，3十元，不知道正宗的长江朱（谐音）鱼是多少钱1斤。 到52KD论坛网站查看回答详情>>。

4、野生昂刺鱼与家养昂刺鱼的区别？

从外观上，家养昂刺鱼比野生的肚子大些，剖开肚子，野生的无油脂，家养的则1大团，从味道上来，野生的肉细嫩而有弹性，家养的肉也细嫩，但缺少了弹性。

5、如何辨别鱼是野生鱼还是养殖鱼，比如昂刺鱼等

鳜鱼和昂刺鱼都没有绝对准确的辨别方法，但以下1些经验可供参考：

1、体型是判断野生鱼和养殖鱼的1个重要参考依据，养殖鱼类由于饲料充足，营养丰富，所以，1般都膘肥体壮,而野生鱼由于在自然环境里充分竞争，有上顿没下顿，常常体型消瘦苗条。

2、养殖鱼类和野生鱼类体内脂肪含量是区分2者的重要依据。现在的鱼饲料都是高脂肪高蛋白组成，因此，人工饲养鱼类体内脂肪含量很高，甚至鱼腩都是脂肪为主。而野生鱼类由于食物匮乏，往往体内脂肪含量很低。

3、养殖鱼类胆囊很大，胆汁多且颜色浓重。野生鱼类胆囊小1些，且胆汁没有那么多，颜色相对淡1些。

4、捅破鱼肠观察其中的未消化食物和消化残渣，看看是不是有鱼饲料。

5、养殖鱼类由于饲料和生活环境的原因，鱼肚里往往有1层颜色很深的黑膜，而野生鱼类则没有黑膜，或是黑膜很浅。

6、野生鱼是捕捞得来，往往品种多，个头不1。扩展资料：野生鱼比养殖的鱼好吃的原因：

1、从营养价值上说，野生鱼肯定好于养殖鱼。野生鱼是在自然水域或水库生长的，生长期长，营养物质来自于自然水域的浮游生物和食物链，是纯天然的；养殖鱼是催肥催大的，鱼肉中的营养物质是人工干预出来的。

2、从口感上或味道上说，野生鱼胜于养殖鱼。野生鱼口感细腻，有嚼头，烹饪时散发出来的味道及口感和养殖鱼大不1样。炖鲫鱼汤，野生鱼是粘稠的奶白色，养殖鱼是呈灰白色而且稀汤挂水，味道也差的很远。制造口味，技术上不成难题，大家心知肚明。

3、养殖鱼的安全性更令人担忧。养殖鱼喂养和检疫检查是1个盲区，鱼饲料的添加剂里是否含有激素类物质？国家对养鱼户缺乏有效的监督和检查。

4、综合各方面消息，对野生鱼的诟病主要是针对水污染和商家的价格炒作，也许还出于对养殖鱼生产销售行业系统的保护，有为养殖鱼业代言的嫌疑。野生鱼比养殖的鱼好吃，很大程度上是由于目前的养殖模式决定的。水环境变差，养殖密度变高，相互挤压产生应激，都会影响鱼的肉质，另1方面的影响则源于养殖者追求在最短的时间内达到上市规格，养殖周期不断在缩短。长得快的鱼，并不是细胞的分裂加快，而是细胞体积增加增大，肌纤维变粗了，肌肉中单位面积里面细胞的数量减少，肌纤维变粗，吃起来口感自然不同。

6、野生昂刺鱼的辨别？

野生昂刺鱼1般是捕捞得来的，往往个头大小不1，有的大，有的小，但精神很好，因为野生区域水草多，水质也比人工的好；而人工养殖的大小都差不多，因为鱼要养到大了才会卖。总之，野生的昂刺鱼菜市场很少。想到吃到纯正的野生昂刺鱼，不如休息日下乡去野钓，不失为1种乐趣。