冬蟹和膏蟹哪个好,帝王蟹多少钱一只

1、冬蟹和膏蟹哪个好

都好。冬蟹意即冬天的蟹，这个时候的蟹都是比较肥的，而膏蟹就是指其内部的蟹黄、膏等含量较多，两种螃蟹在口感以及味道上都非常的好，并没有谁更好的说法，且价格上也相近，都在50到60元左右1斤。

2、帝王蟹多少钱1只

帝王蟹价格1般1天1变不好拿捏，因为活的帝王蟹每公斤600元左右，这个价格是1只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜1些，1般都是养殖的，没见过野生的，不过，1般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。 帝王蟹的价格在400到600左右每斤，1只帝王蟹的重量大约在3至4公斤，最大了可达10公斤，那么1只的价格最便宜也得2400元以上。

3、冬蟹蒸多长时间？怎么蒸冬蟹

冬蟹是螃蟹的1种，是比较晚上市的螃蟹，冬蟹的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质，而螃蟹最好吃的其实是冬天，那么，吃冬蟹要蒸多久？ 冬蟹蒸多长时间 家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎，蒸死时腹部向下，黄膏流出，丢失了不少营养。要事先用针破坏其脑，使其瘫痪，蒸时便可使腹部向上，黄膏便不致流失。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。1般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再2十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。 我提示：

1、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。

2、死螃蟹绝对不能。