2020年宣威火腿节是几号,宣威火腿文化节2017年还办吗
1、2020年宣威火腿节是几号
2020年宣威火腿节是10月20号，云南宣威火腿美食文化节是云南省宣威县的文化节日。为弘扬宣威火腿美食文化，带动相关产业发展，举办了云南宣威火腿美食文化节。相对而言，宣威火腿节的活动内容有开幕式、灯会、主题歌会、书法绘画笔会、民俗表演、国际火腿文化产业研讨会、火腿美食烹饪比赛、火腿博览会、商品展洽会、招商引资、当地风光游、闭幕式等。
2、宣威火腿文化节2017年还办吗
7月24日从宣威市有关会议获悉，为推进宣威饮食、旅游、文化产业持续、健康、快速发展，宣威市委、市政府决定今年继续举办中国·宣威（2017）火腿美食文化旅游节。今年的火腿美食文化旅游节，将采取宣威市委、市政府主导，市场运作、部门联动、社会参与的形式开展，节会立足宣威、面向全省、辐射周边，以火腿美食为引领，以文化活动为载体，以推动旅游线路、景区、景点发展为目的。通过举办餐饮美食、商贸展洽、文化旅游等活动，把中国·宣威（2017）火腿美食文化旅游节办成一个集美食、文化娱乐、经贸、旅游为一体的文化旅游品牌。
3、云南的曲靖宣威市，因为一只火腿驰名中外，这到底是怎么一回事？
民以食为天，全世界的人们都是一样的，几乎没有谁不热爱美食的。宣威火腿能闻名于世肯定是因为它特有的美味了。宣威火腿与金华火腿可以说是国内两大齐名的火腿了。在云南还有围绕宣威火腿举办的文化节，宣威火腿据官方宣传说也有上千年的历史了，成名史距今也有百年了。在民国时期，宣威火腿就名声大噪过。1915年，宣威制作火腿的技艺就在美国旧金山斩获过金奖；1923年，在广州由浦在廷先生送展的精制宣威火腿又获得了优质奖章，孙中山先生还写下了“饮和食德”赠予它，从此宣威火腿的名声更是响亮了。民国著名“吃货”汪曾祺先生对宣威火腿也是念念不忘的，纵使离开昆明几十年，仍然写出了“以乌鱼两片，中间夹兼肥带瘦的火腿一片，在平底铛上，以文火烙成，不加别的作料。鲜嫩香美，不可名状。”光读着这段文字就让人垂涎三尺了！宣威火腿的美味当然也有一部分环境的原因。在霜降前后，宣威人便会着手准备制作火腿了，选用的原材料，是呼吸过乌蒙山新鲜空气的“乌蒙猪”。这些乌蒙猪可都是散养在野外的，刨食山中野菜野果，渴饮山中清澈的溪水长大的，原汁原味的野味。再经过宣威人多年积累下来娴熟的手艺腌制而成，想想都觉得很是美味。宣威火腿能在国内外闯出一番地位来，一是因为味美，二肯定也离不开宣传与宣威人技艺的发扬与继承。好的宣传会让美食走出去，好的技艺与味道会让美食越走越远的。宣威火腿便是如此！吃过的人觉得宣威火腿如何呢！。
4、如皋特产有哪些(及味道)？
如皋特产：
1、董糖:始于如皋。董糖以上等白糖、纯净饴糖、褪壳芝麻等精工制作而成。酥松香甜，口味纯正，食之齿颊留香。
2、火腿:始于清咸丰初年（公元1851年），与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。如皋火腿薄皮细爪，形如琵琶，色红似火，风味独味。
3、香肠：生产始于清同治年间，至今已有100多年历史。被称为“如式”香肠。
4、肉松：始于1914年，原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺、研制最佳配料配方，已形成了如皋自己特有的风味。
5、白蒲“三香斋”茶干：（简称白蒲茶干），至今已有三百多年历史了，是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。茶干味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，弛名四方。
6、林梓潮糕：创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北。此外，如皋的名菜名有：明清即已流传的“水晶肴蹄”；董小宛所创的“董肉”（又称“虎跑肉”）；形若鸽卵、皮白如玉、馅黄似金的“蟹灌鱼丸”；以河蟹、江鲟、海蛤为原料的“如皋三醉”；以松仁、瓜子仁、核桃仁、甜杏仁、榛仁为馅的“五仁馒首”；以蟹、肉、笋为馅须借助调羹食之的“如皋汤包”等。其它食品还有如皋食品罐头厂生产的火腿罐头、蘑茹罐头、速冻蘑菇；芝麻豆瓣辣酱、五味花生酱。如皋人种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”如今红萝卜种植已很少，只在端阳节前后有少量上市，都以白萝卜为主。如皋地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙性土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育，所产萝卜品位明显优于外地所产，“如皋萝卜”名扬天下。而如皋又以如城周围新民及东陈、大明各乡所产的“赛雪梨”牌萝卜为最佳。现已培育出具有明显地方特色的白萝卜良种。如形似鸭蛋的“鸭蛋头”，茎盘细长似颈的“捏颈儿”，百日可收的“百日子”等。它们的共同特点是：皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣，以嫩、脆、甜享誉四方。2002年，在首届如皋.中国长寿文化节期间，国内保健专家们认为如皋的萝卜等食品有助消化等健身功效，有“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹果来样的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语相传。用“如皋萝卜”腌制的“如皋萝卜条”，相传已有900多年的历史。如皋酱酷厂继承和发扬了传统工艺生产的“东皋牌”萝卜条。选料认真，工艺考究。形似桔片，色泽黄橙，芳香独特，咸中带甜，具有香、甜、嫩、脆的特色。暂时就这些，希望采纳！。
5、现在我们的经济发展好不好
珠江源头第一市 ——云南曲靖 在南中国第一大河——珠江的源头，镶嵌着一颗璀璨的明珠——曲靖。这里西邻昆明，东接贵州，南靠广西，是彩云之南的一块投资宝地。 曲靖山川秀丽，资源丰富，交通便捷，工业发达，是全国最大的优质烤烟生产基地，是云南省重要的粮食、畜牧、油料、蚕茧、能源、化工基地。 （一）自然资源丰富 曲靖市位于云南省东部,距省会昆明130公里，辖7县1区1市和1个省级开发区，即宣威市（县级）、麒麟区、沾益县、马龙县、会泽县、师宗县、陆良县、罗平县、富源县和曲靖经济技术开发区，总人口58
7、5万人，国土面积
2、89万平方公里，森林覆盖率
34、3%。 其优势突出表现为五个方面：
1、地理气候：曲靖地跨东经102°42'～104°50'，北纬24°19'～27°03'之间。东与贵州、广西毗邻，西与省会昆明接壤，南连文山、红河，北与昭通、贵州毕节相连，是云南进入内地及东南沿海和大西南走向东南亚、南亚次大陆的陆路交通枢纽，素有“滇黔锁钥”、“入滇门户”、“云南咽喉”之称。现已形成以4条国道、四条高速公路和2条铁路为骨架的交通网络。曲靖是仅次于昆明的云南第二大城市，也是云南重要的工业城市。曲靖境内地形多由山地、丘陵和坝子等组成，喀斯特地貌发育典型。其中陆良坝子面积77
1、99平方公里，是云南最大的坝子。境内气候复杂多样，立体气候明显。包括从南亚热带到北温带的6种气候类型。夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温
14、5℃，年无霜期224天，年降雨量600～1816毫米之间，年日照时间19
17、4小时。
2、水能资源：曲靖市地域广阔，资源丰富，是一块具有广阔开发前景的资源宝地。境内江河纵横，南盘江、北盘江、牛栏江、小江等河流分属长江和珠江两大水系，水能资源理论蕴藏量40
6、 82万千瓦，可开发300.31万千瓦，目前仅开发135．46万千瓦,占
45、1%，开发潜力巨大。
3、矿产资源：境内矿产资源丰富，有煤、铅、锌、铁、磷、重晶石、萤石等矿分布，其中以煤、铅、锌为主。煤炭资源远景储量达276亿吨，占全省总量的52%，炼焦煤约占全省的9
6、5%；富源县老厂优质无烟煤矿区被称为“中国江南第一大煤田”。铅锌及稀有金属保有量360万吨，远景储量800万吨，居云南省第二位；磷的预测储量63亿吨，探明储量10亿吨，居云南省第二位；硫铁储量占全省的80%；天然气探明储量达4亿吨以上，占全省的4/5。
4、生物资源：境内生物资源多样，有3955种种子植物，约占全省种子植物的1/3，有使用植物178种，药用植物973种，工业用植物236种，花卉及观赏植物285种，其中属国家和省级保护植物有树蕨、野茶花、木兰、辣子树等37种。另有竹荪、鸡枞、牛肝菌等数十种食用菌。同时，曲靖独特的气候环境繁衍了种类繁多的野生动物。列为国家珍稀保护动物的有大灵猫、猕猴、水獭、黑熊、金猫、豹、斑羚、黑颈鹤等30种。
5、旅游资源：曲靖自然风光旖旎，旅游景观独特，有2个国家4A级风景区、9个省级风景名胜区、18个市级风景点。明代徐霞客曾遍踏滇东大地写下了《盘江考》一文，探明珠江源就在曲靖市沾益县的马雄山，并盛赞了马雄山“一水滴三江”的地理奇观。“源出马雄”的涓涓细流，流过滇、黔、桂、粤四省区，创造出南国灿烂的历史文化和珠江三角洲的繁荣。马雄山风景名胜区已被列为国家级森林公园。 曲靖人文古迹众多，自然景观幽美，民风古朴。闻名遐迩的铜商文化、“正书古石第一”的爨龙颜碑和爨宝子碑、历史罕见的珠街八塔台古墓群、有史可考的“七擒孟获”、独具特色的民族风情及声名日盛的滇东美食文化为世人所瞩目。雄奇的乌蒙山、马雄山，秀美的牛栏江、多依河以及罗平的30万亩油菜花海、鲁布革峡谷风光、九龙河瀑布群、珠江源以及陆良大型国际沙雕节、会泽钱王之乡旅游文化节、沾益珠江源旅游节和宣威火腿美食文化节，吸引着纷至沓来的中外游客。布依族的三月三、彝族火把节、回族开斋节、苗族花山节等传统节日，以及耍龙灯、舞狮、踩高跷、划旱船、染花饭等节庆活动，彰显着迷人的民族风情，使人流连忘返。 （二）历史文化悠久 曲靖是著名的爨文化发祥地，爨龙颜碑、爨宝子碑以其极高的书艺价值及史料价值而被世人推崇，被誉为“南碑瑰宝”、“神品第一”。曲靖一直是云南的政治、经济、文化中心之一。秦修“五尺道”，最早开辟出云南“内引外联”的通道。西汉王朝时期已在曲靖设。
6、曲靖有那样玩处？
花山水库（珠江源）、大草海（黑颈鹤湿地）、会泽（牛拦江风光），雨禄大峡谷（生殖主题风景区）、马过河（河谷风光）、陆良（彩色沙林）、师宗（菌子山）、罗平（油菜基地、布依族风情）、富源（高原森林山茶、杜鹃、兰花等高山花卉；野生中华猕猴桃、野冬樱、野山楂、多依、三尖杉、华椴、红花木莲、光叶红豆等植物）、宣威（火腿之乡） 特色风情：会泽班铜、塘琅古乐、宣威火腿、烤茶相婿、罗平油菜花旅游节 每年2月至4月在罗平举行，举行焰火晚会，舞龙表演、《布依之春》文艺展演、民族歌舞表演、商贸展洽等活动。
2、陆良国际彩色沙雕节暨沙雕大赛 每年3月在陆良举行开铲仪式、彩色沙雕大赛、"沙文化"学术研讨会、全国"沙雕杯"散文、诗歌征文有奖活动。
3、菌子山千花会 每年3月在师宗举行，活动项目有"杜鹃花仙"评选决赛、游菌子山、歌舞表演、民俗对唱、山地自行车等。
4、五龙三月三民俗文化节 每年4月中旬在师宗县举行，举行歌舞表演、游凤凰谷、民族体育活动等。
5、沾益珠江源旅游节 每年4月5日至5月10日举行。
6、会泽"钱王之乡"旅游节 第年9月至10月在会泽县举行。
7、麒麟区爨乡文化节、彝族火把节活动 黑尔六月“棕子节” 每年旧历六月的第一个亥日，是师宗黑尔壮族一年一度的棕子节。关于棕子节，在黑尔一带有一个古老的传说： 古时候的黑尔，到了六月间，不知那里来的害虫，“吱喳吱喳”接天连夜，把稻谷啃光，使将要成熟的稻谷慢慢枯死。壮民们用棍子打不了这许多害虫，只得背起大竹筒，把害虫一个一个地捡进去，异常艰难地从虫口中夺粮。村里有一位孤寡老人，因敌不住虫子的侵害，整日坐立不安。六月亥日那天晚上，老人和衣睡下，梦见一个须发皆白的仙翁在懦米中间放进像小虫模样的肉条，用竹叶包起来放在大锅里煮吃，并告诉老人，如此庄稼可免遭虫害。老人醒来后，照着做了，果然，稻叶上的害虫像放在锅里煮过一样死光了。从此以后，黑尔的壮族人民每年久历六月第一个亥日，家家户户包棕子吃，祈求粮食丰收。 虽是传说，却表达了壮族人民想方设法抵御自然灾害的强烈愿望。而且，这个棕子节与五月端阳节不相同，棕子里包肉条，也算独具特色。 罗平县境内的彝族家风很严，性格直爽，待人礼貌，异常好客。每宰一头猪，自己随便吃上一点就全部腌起来，留着待客。客人来家，吃得一般，客人走时，热情挽留，挽留不住，要做送客菜。送客菜又叫“十样菜”，是腌过的猪心、肝、肚、肠、腰、排骨、里脊肉、脖子肉、肥肉等几样。其中脖子肉切成三角形，同排骨、肥肉一起是送客菜中最多的三样。 客人吃送客菜，要由外吃到里，即先从肥肉、脖子肉吃至肝、心，不能从里吃到外，更不能凭自己的口味“乱吃”，否则会被主人认为是“没有教养”。如果你是不懂规矩的外地客人，主人会在你的面前放上一个小碗，按从外到里的顺序把菜一样样地放在小碗中让你吃。吃过送客菜，饮完主人敬上的一杯浓茶，客人就可以走了。 曲靖特产及风味美食 清真牛干巴 寻甸回族彝族自治县是曲靖唯一的民族自治县，是著名的“清真牛干巴”的产地，也是云南省山绵羊生产基地，寻甸是自然风光和人文景观、革命传统教育、民族风情文化 融为一体的旅游胜地。寻甸古称“莫靡”，历史悠久，资源丰富。县城东距曲靖 97公里，西距昆明102公 里。总面积3610．91平方公里。 宣威火腿 宣威火腿以当地盛产的乌蒙猪为原料，用当地 的方法腌制，因产地而得名，以色泽鲜艳、香嫩可口、食而不腻见长。新中国成立后，宣威 火腿继承传统，改进工艺， 开发研制生产了精腿、片装、盒装、块装、金钱腿等 10多种“宣字牌”系列产 品，深受喜爱。 麻衣馓子 陆良的麻衣馓子是用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。色泽金黄，表层穿上芝麻糖衣，特点是香、 脆、酥、甜，特别是内里灌 满了糖饴，甜润柔腻。陆良“麻衣馓子”已有200年的历史，是地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。 陆良板鸭 陆良板鸭独具特色，色白透明，盐味适中，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是受人们喜爱的食品。每逢佳节，人们往往用红纸 包装馈赠亲友。从1959年起，陆良板鸭就远销外地，享有盛誉。 沾益辣子鸡 沾益龚氏辣子鸡大酒店在沾益城玉林路（俗称老板街），被定为旅游定点接待单位。该酒店以餐饮为主，设有各种档次的大小餐厅十数个，可供上千人用餐，同时设有套房、标准间及大型歌舞厅，是目前沾益较高档次的酒店。龚氏辣子鸡的创始人龚红云女士，是明末大旅行家徐霞客先生二探珠江源两投宿的沾益富豪龚起潜的后裔。龚氏辣子鸡以其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺制作而成，辣而不辛、食和味醇，名振滇中，享誉海内外。凡到沾益者，都以一尝为快，甚有驱车百里而专程品尝者，名声大噪，以致省城昆明等地常见“沾益正宗辣子鸡”招牌。由于沾益辣子鸡的独特，被称为滇中一绝，供不应求。为适应消费者的需求，现已加工成为袋装辣子鸡，获国家专利并注册登记，满足了广大消费者的不同需求。 随着珠江源风景名胜区的逐步开发，沾益将成为旅游城市，来自海内外四面八方的游客，在探源、朔源、游源，饱尝珠江源头奇异风光的旅途中，必以争尝沾益辣子鸡为快。沾益龚氏辣子鸡大酒店将以热忱、优质的服务让游客吃得舒心、辣得开心、吃住尽兴。 曲靖韭菜花 制作时，将半籽半花的韭菜花剁细，加入盐巴、白酒，搅拌均匀，放入罐内，用半年的时间使韭菜花肉质糖化，然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制，待呈黄红色即可。脆嫩鲜美，甜咸适口，有助于增进食欲。 大河猪 富源大河猪是闻名遐迩的地方良种猪、宣威火腿的重要原料之一。 大河猪具有耐粗饲料、抗逆力强、性成熟早、后腿丰腴、肉质细嫩、板油较多、味美可口的特点。因出产于富源大河得名。
