现在皮皮虾是不是最便宜的时候？为什么皮皮虾肉比虾便宜

1、现在皮皮虾是不是最便宜的时候？

4月份到5月份期间，是皮皮虾最肥的时候，这个时候的皮皮虾肉质饱满，满是红膏。会吃海鲜的人都知道根据季节吃，皮皮虾其他季节肉很少，而且壳比较硬，吃着费劲，又没肉。但是这个时候皮皮虾最好吃了，虾壳里都是肉，剥开虾壳，1口1个大虾肉，吃着最过瘾了。皮皮虾的虾肉和普通的大虾虾肉不同，它的虾肉更加鲜嫩美味。这个时候的皮皮虾大概30块钱1斤，比其他季节贵1点，但是肉多，所以也不亏。 买皮皮虾也要学会区分公母，因为母虾才有红膏，公虾虾肉也很饱满，但是红膏的味道更香。区分公母很简单，拿起皮皮虾，看虾的腹部，如果有红膏，看起来就很明显，深深的1条纹路。 除了区分公母，我们还要会挑选，死虾不要买，挑选比较活跃的皮皮虾，因为死虾长时间泡水，虾肉松散，不鲜嫩了。不过死。

2、为什么皮皮虾肉比虾便宜

因为现在超市里有很多卖冷冻皮皮虾的，价格也便宜，也就十多块钱1斤，很多人都跟风买了。这样的皮皮虾看着是不错，价格也行，但这种虾都不知道是被冻了多久的了，1下水就变瘪了，里面的肉都不见了。