各火腿生产企业:
根据金华火腿品牌展示系列活动安排,为提高火腿行业技术队伍的理论素养和技能水平,促进金华火腿健康稳定发展,经研究决定举办2015年全市金华火腿加工工技能比武大赛。现将有关事项通知如下:
一、比武内容和参赛对象
1.比武内容。本次比武的内容主要是分火腿加工理论知识和实践操作(修活刀、修干刀、分级等项目)两部分。
2.参赛对象。本次比武对象为火腿加工工,参赛选手年龄18周岁—60周岁,从事火腿加工工作的企业在职职工。
3.比武时间和地点另行通知。
二、组队方式和奖项设置
1.组队方式。比赛以各县(市区)为单位组成一个代表队,每个代表队由3名选手和1名领队组成。参赛选手由各县(市区)会长、副会长单位(开发区:金字马晓钟;婺城区:美福何松林、新辰徐杏生、火腿实业黄山;金东区:金年王伟强;兰溪:金苏戴明芳;义乌:华统申书斌、大江南龚华丽;东阳:雪舫工贸吴荣仁、省火腿公司东阳分公司胡筱峰、浙江老汤乔国宾;永康:邵万生泰康方江波;浦江:金贸张吉林及武义雪航杨宝法)采取比赛或推荐相结合的方式产生。
2.奖项设置。本次比武设置个人奖和团体奖两个奖项。
(1). 个人奖:金奖1名 银奖2名 铜奖3名
(2). 团体奖:组织奖3名
三、其他
1.本次比武获得优胜者在今后的技术晋升或申报非遗传承人将得到优先考虑,望各企业积极组织员工踊跃报名参加。
2.本次技能比武由金华市火腿办主办,金华火腿行业协会承办。为做好比武的各项工作,确保技能比武顺利进行,特组建全市火腿加工工技能比武组委会。
3.各代表队报名时请准备以下资料:参赛选手、身份证复印件、上年度社保参保证明和近期二寸免冠照3张,照片背面写上姓名。(附件1)
4.各代表队参赛选手比武刀具及有关工具自备,选手应着无单位标识的工作服。
5.比武活动期间交通费由各企业自理。
6.请各县(市、区)将组队名单按要求填报(附件2)并将附件1、附件2于11月 5日前报金华火腿行业协会秘书处。联系人:蒋林峻 电话:82177960 18329023478
附件:
1、金华火腿加工工技能比武大赛报名表
2、金华火腿加工工技能比武大赛代表队组队与选手推荐表
金华火腿行业协会
如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的价格行情,批发火腿(本站批发所有产品为正品)
请联系“中国好火腿网”官方QQ/微信同号:595950754 联系电话:158-087575-31