在线客服
热线电话

扫一扫加微信
好火腿,中国好火腿logo
购买火腿导购图

首页 > 知识 > 火腿知识 > 火腿(咸肉、腊肉)怎么防止生虫

火腿(咸肉、腊肉)怎么防止生虫

2018-05-01 16:49:24    来源:好火腿    评论:0 点击:

火腿(咸肉、腊肉)怎么防止生虫

  咸肉、腊肉和火腿虽然都是腌制的,但是保管不善就会长虫。家庭中少量咸肉和火腿可以采用如下方法预防这两种虫:

  1,在入夏前用菜油8份、面粉2份调成糊状涂在肉的表面,在有虫眼的地方滴点香油,蛆或毛虫遇油就会蜷缩死亡。

  2,用一些固体石腊熔化后薄薄地涂在咸肉或火腿表面,亦可阻止害虫侵入。

  3,肉上已有很多蛆或毛虫时,可将咸肉火腿泡在浓的咸水里(腌肉的浓度)搅动,蛆或毛虫就能漂浮在水面上除掉。然后再阴干按上法处理。

  常见的有干酪蝇蛆、鲣节虫等。

  干酪蝇是比家蝇略小的一种蝇,长约4-5毫米,一次能产卵40-80个。经过2-4天,卵就孵化为幼蛆,开始依靠吸取肉的营养生活。经过10-12天蜕皮长大为约9毫米左右的蛆。以后变为3-5毫米的蛹藏在肉的深处。约1周后蜕皮化为蝇。在南方整个温热的季节里,它可以繁殖5代,所以1对蝇可以繁殖几千万个蛆,对肉的破坏性很大。

  火腿鲣节虫是长约6.5-7.5毫米的硬壳虫。它的幼虫全身长满柔软细毛,有非常发达的颚,而且非常贪食,以嚼食瘦肉为生。

  蛆或毛虫可以在咸肉、腊肉或火腿表面、油头、油肉的皮层处以及筒骨周围的瘦肉处滋长。

如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的价格行情,批发火腿(本站批发所有产品为正品)

请联系“中国好火腿网”官方QQ/微信同号:595950754 联系电话:158-087575-31(推荐),15812121237

中国好火腿网各个银行收款账户

关注好火腿微信公众号

为您提供最新的火腿资讯,同时帮用户找到最真最地道最正宗的火腿产品!

(更多中国好火腿资讯,请关注中国好火腿官网:www.haohuotui.com )

(请关注中国好火腿官方微信公众号:huotuijiang )

相关热词:火腿 咸肉 腊肉

热词搜索:火腿 咸肉 腊肉

上一篇:面包夹火腿被叫成热狗的真正原因
下一篇:面包夹火腿被叫成热狗的真正原因

热点内容推荐 >>更多