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金华火腿买来之后怎么处理？


发布时间：2016-06-23 14:34:40    来源:好火腿    评论:0 点击:

你是想了解保存方法呢，还是金华火腿的吃法啊?保存方法：如果是整腿，那么可以在切面涂上一层食用油，将其悬挂于阴凉通风处就可以了，如果已经是切割成块的火腿，那么最好是在冰箱冷藏柜保存。

　　这是一个做浙菜的朋友教的方法

　　一、用温水泡3、4小时，目的方便清洗和逼出一部分咸味。

　　二、焯水，加料酒、姜片焯水，去异味。

　　三、蒸，把火腿放一盘子里加黄酒或者料酒和糖蒸2小时。

　　四、处理好的火腿就可以用于下一步烹饪了。

　　PS：火腿适合炖，不适合炒、红烧菜肴。

　　你是想了解保存方法呢，还是金华火腿的吃法啊?保存方法：如果是整腿，那么可以在切面涂上一层食用油，将其悬挂于阴凉通风处就可以了，如果已经是切割成块的火腿，那么最好是在冰箱冷藏柜保存。

　　火腿的吃法：生吃的话蜜瓜火腿是意大利名菜哦(不过只能选达到欧盟生吃标准的华统火腿);其他的传统熟食方法。就要麻烦您参见一下我的博客菜谱了。

　　按照你以往处理其他牌子的火腿来处理他包括：1.看 看什么看 再看就把你吃掉2.切片调味3.直接使用4.送给女友5.过期后扔掉，6.找个地方埋起来，在上面插个牌子“此地挖坑炸金华”7.买一本“中华火腿处理大全”看看8.。。。。。。。。。。

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