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云南宣威火腿怎么做、宣威火腿怎么做最好吃

2019-09-01 22:51:15    来源:宣威火腿价格    评论:0 点击:

宣威火腿是厨房的无名英雄,看似其貌不扬,却能做出非常好的美味,而想要做出好吃的火腿美味来,要怎么做呢?来看看宣威火腿的一些简单做法,容易上手,还容易出美味,是款待亲朋的不错之选。

  宣威火腿是厨房的无名英雄,看似其貌不扬,却能做出非常好的美味,而想要做出好吃的火腿美味来,要怎么做呢?来看看宣威火腿的一些简单做法,容易上手,还容易出美味,是款待亲朋的不错之选。
 
  宣威火腿的简易做法:
 
  1、炖。火腿用水清洗后,整块放入清水中小火慢慢炖(可加一些白芸豆),时间约5个小时左右,以熟为标准。可以直接切片吃,味道很好。炖火腿的汤味道也很不错,用它来做其他菜的配料,味道也是非常好的。
 
  宣威火腿制作的菜品
 
  炖火腿切片后即食,制作非常的简单,也能非常好的体现出火腿的原汁原味。
 
  2、蒸。火腿用水清洗后,切成薄片,均匀放在蒸盘里,慢慢蒸出来,直接食用,味道也很好。
 
  宣威火腿菜
 
  蒸火腿通常需要蒸的时间长一点,一般要一个小时左右,若是时间短,会偏硬一点。
 
  3、炒。火腿用水清洗后,切成薄片,用青辣椒或干的红辣椒炒了吃,香辣醇香,是一道非常好的下饭菜,也是日常较为常见的农家菜做法。
 
  干椒炒火腿
 
  炒火腿是也是非常的方便,事先辣椒下锅炒出香味,干辣椒要控制好火候,变金黄色时下切好的火腿肉一起炒,炒两分钟即可出锅。
 
  4、做配料。炖老母鸡放上几片也很不错哦,有鸡肉的鲜味,同时为火腿的醇香。
 
  火腿炖鸡
 
  火腿肉炖鸡,炖出来鸡肉会非常的香,同时汤也会非常的鲜香。
 
  宣威火腿日常的做法有很多,可根据自己的食材及对火腿的理解来做,不管怎么做,火腿都是能做出比较好的美味的,前提是买到好的火腿哟!
 
  火腿好,做出的菜味道也才好,大家可以到老浦家专卖店进行选购哟!

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