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宣威火腿最本土的几种经典吃法

2019-06-28 22:34:28    来源:宣威火腿价格    评论:0 点击:

众所周知,宣威火腿凭借自己独有的魅力,在中国的餐桌上占有一席之地,也是宣威老百姓的家常便菜,下面给大家介绍一下宣威火腿在宣威本地的几种经典吃法。

  众所周知,宣威火腿凭借自己独有的魅力,在中国的餐桌上占有一席之地,也是宣威老百姓的家常便菜,下面给大家介绍一下宣威火腿在宣威本地的几种经典吃法。

  1,水煮火腿。往往最好的美味,只需要最简单的烹饪配上最好的食材。

  直接切一块洗净,用温水浸泡3到5小时,这样可以去咸味,然后根据个人的喜好,选择煮火腿的时间长短,温馨提示,家里有老人尽量时间煮长一点,这样煮耙烂,会更好吃,煮火腿的汤更是好东西,直接喝或者放一些时鲜蔬菜煮,譬如土豆,白菜,萝卜等,都是美味。

水煮火腿

  2,青椒炒宣威火腿,这道菜也叫火辣辣的吻。

  青椒,火腿洗净后,切片,越薄越好,分开摆盘备用,上锅热油,放入宣威火腿,搅拌几下,然后倒入青椒,放一点水,尽量少,盖上锅盖闷上一两分钟,然后揭盖翻炒,炒熟装盘。这道菜千万别放盐,因为宣威火腿本身就咸。

青椒炒宣威火腿

  3,蒸火腿,这是一道最原味的吃法。

  火腿切片摆盘,最好选肥瘦相间的,土豆切成坨坨,然后装盘,土豆放在盘底,火腿放在土豆上,然后用蒸锅蒸15分钟左右即可。

蒸火腿

  小编不是为了凑字数,用通俗易懂,简单明了的给小伙伴们道出了几道宣威火腿的吃法,有喜欢的小伙伴请在下方评论区留言,小编一一给你解答。

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