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蒸宣威火腿的做法:宣威火腿可以蒸着吃吗?

2019-06-28 22:14:32    来源:宣威火腿价格    评论:0 点击:

在开始制作之前呢,我们从整条火腿上面,根据自己的食量,切一块下来就行,不需要准备其他太多的东西!

  说到火腿,有很多的朋友可能吃得比较少,我第一次吃火腿是05年,吃的金华火腿煲汤、做鲍鱼汁,非常的美味!前段时间,朋友送了一只宣威火腿,简单做了一下蒸着吃味道还是非常赞的,只不过火腿有点咸。综合经验给大家分享一下,喜欢吃火腿的朋友们就赶紧围观吧!

蒸宣威火腿的做法:宣威火腿可以蒸着吃吗?

  在开始制作之前呢,我们从整条火腿上面,根据自己的食量,切一块下来就行,不需要准备其他太多的东西!

  火腿本身是用盐腌制出来的,它比较咸,所以如果你怕咸的话,就先用水煮30分钟,当然了,这样会失去它原来的味道,没有那么香了,其实只要我们把火腿拿来下饭或者下粥的话,它的咸度还是可以接受的!在蒸之前呢,先把火腿切成小厚片!

  接着准备一个又大又扁的盘子,然后将切好的火腿块摆放到盘子上面,尽量的摆整齐一点,这样成菜的时候,才会更加的美观!
 

蒸宣威火腿的做法:宣威火腿可以蒸着吃吗?

  火腿盛盘之后,起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有火腿的盘子放入锅中,盖上锅盖,大火蒸上10分钟即可!

  蒸好的火腿颜色会变浅,在蒸的过程中,由于热量的上升,所以盘子里面会有一些,从火腿里面蒸出来的油脂,而火腿的香味,闻起来非常的诱人,菜色整体看起来也是非常不错的,夹上一块,咬上一块,你会发现咸中带香,火腿的香味在口中能够激发出不一样的滋味,唯一的缺点呢,就是有点咸,需要搭配米饭,白粥,或者馒头之类的粮食一起吃,会更好!

  其实火腿呢,拿来煲汤,煲粥,或者做配菜可能会更好,这样可以发挥火腿本身的优势,可以使菜品变得更加的美味!这期只能说是个美食分享,不算美食教程,如果你有买到这样的火腿的话,蒸着尝一尝也是可以的哦,毕竟对于一个吃货而言,美食终究是生活的一部分!

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