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用宣威火腿怎样做菜

2019-08-22 21:03:46    来源:宣威火腿价格    评论:0 点击:

用宣威火腿怎样做菜,想必这个问题是很多外省朋友非常关心的一个问题,因为很多外省的朋友都听过宣威火腿的名声,可是吃过正宗宣威火腿的人却在少数,今天就为省外的朋友介绍一下用宣威火腿如何做菜?

  用宣威火腿怎样做菜,想必这个问题是很多外省朋友非常关心的一个问题,因为很多外省的朋友都听过宣威火腿的名声,可是吃过正宗宣威火腿的人却在少数,今天就为省外的朋友介绍一下用宣威火腿如何做菜?
 
  首选作为中国顶级火腿的典型代表,宣威火腿用来做菜的方法那是非常的多,宣威火腿既可以做主菜,也可以做配菜,既可以做调味料,又可以用来生吃,所以宣威火腿浑身都是宝。
 
  用宣威火腿来做菜,首选第一点必须要了解宣威火腿,宣威火腿作为发酵食品,经过上盐腌制之后,在经过漫长至少十个月的发酵之后方能成熟,方能叫做宣威火腿,所以宣威火腿本身具有一定的盐度,在普通做菜的过程中不需要再添加盐,这是一个非常重要的点。
 
 
  宣威火腿怎样做菜呢?接下来为大家介绍最简单的一种宣威火腿做菜的方法,那就是清蒸宣威火腿片,在这之前先用温水将宣威火腿清洗三遍,这样可消除宣威火腿的少许盐分。
 
  第一步将宣威火腿切片,不能切太厚,适中即可。
 
  第二步将切好的宣威火腿片摆入盘子中,排列整齐,不要叠加,
 
  第三步将排列好的宣威火腿摆盘放入蒸锅,开始蒸。
 
  第四步蒸熟之后即可开吃了,真正原汁原味的清蒸宣威火腿,无需添加任何作料,即可下饭吃了。
 
  宣威火腿浓郁的醇香和多汁可口的肉质与米饭相互碰撞,让你体会宣威火腿神奇的味蕾感受,不知道怎么做的朋友赶紧行动吧,清蒸宣威火腿就是如此的简单。

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