不过还有一个菜也不错,它的名字叫“火腿冬瓜夹”,对,顾名思义就是冬瓜中间夹着一片火腿。下图就是这个我今天要做的这个“火腿冬瓜夹”。
做火腿冬瓜夹这个菜,材料和程序都非常的简单,我们只要把冬瓜去皮,然后切成下图盘中的那个大小(宽3cm*长5cm*厚1cm)左右。
然后再每块的中间切一刀,再把切成薄片的火腿塞入其中,不需要其他任何的调料,盐和生抽都不要,就可以摆在盘中上蒸锅内蒸了。
待蒸锅内的水煮开后放入,大火只要8-10分钟就可以出锅了。
然后撒上些葱花,就可以大快朵颐了。
看起来不错吧?晶莹剔透的外形,那是相当的漂亮呢。
据说:很多看过这篇文章的朋友,都默默的订阅了《才子哥的美食馆》
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