首先将南瓜清洗干净,然后削皮,切成片状备用。
南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
其次将宣威火腿洗净,然后切成薄片备用。
据北京营养研究所及云南省科学院测试中心营养朊分析报告和测试分析结果表明,宣威火腿内含19种氮基酸(其中8种人体不能合成的必需氨基酸全部含有),11种维生素,9种微量元素。
最后将宣威火腿片用南瓜片包裹,然后用盘子放入蒸锅,正数即可,一道美味的宣威火腿蒸南瓜就做成了。
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