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宣威火腿焖饭


发布时间:2019-02-18 09:27:47    来源:宣威火腿价格    评论:0 点击:

今天带给大家的这道【宣威火腿闷饭】就是用我们从云南宣威带回来的土猪火腿制作的(我带得不多,也就四个火腿一百多斤,足够我送礼和自用了!)。

        今天带给大家的这道【宣威火腿闷饭】就是用我们从云南宣威带回来的土猪火腿制作的(我带得不多,也就四个火腿一百多斤,足够我送礼和自用了!)。
1、顶级宣威火腿就是这样的!(口水有木有?)
顶级宣威火腿
2、火腿、豇豆和米饭(米饭是冷的、火腿是蒸熟的)
宣威火腿焖饭
3、豇豆洗净后切粒
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4、火腿也切粒
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5、锅内下少许油五成油温下入火腿里煸炒至吐油
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6、此时加入豇豆粒炒匀
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7、适当加水(水不可过多,以中火十分钟能收干为宜)
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8、加入米饭并均匀盖于火腿表面
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9、调制中小火并盖上锅盖焖十分钟
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10、十分钟以后揭开盖子
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11、炒匀(此处应有好吃的锅巴)
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12、起锅装碗上桌了
宣威火腿焖饭
13、配点火哥自制的萝卜干感觉又有不同!

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