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历史己成为过去，创新才是永恒的主题。为传承历史文化，再造晶牌优势，重铸宣腿雄风，浦氏族人浦恩勇经理于2005年创办了宣威浦记火腿食品有限公司，三年多来，在认真总结传统经验的基础上，通过科学的检测手段，严格的质量标准，严密的管理制度，尤其是通过企业文化的注入，公司上下牢固树立了品牌意识、质量意识，全力打造“浦家牌”宣威火腿，目前公司己建成上万平米的火腿生产加工体系，并在全市26个乡镇街道设有收购网点，除宣威销售部外，在昆明、大理等地设有分公司及销售门市，并进入沃尔玛超市，年销售火腿在1000多吨，实现产值年均在3000余万元，由于公司始终坚持“质量第一，安全第一，信誉第一、顾客至上”的原则，公司不断发展壮大，现有固定资产1200万元，流动资金1100万元，拥有职工36人，2005年荣获国家质量信得过产品重点推广单位。取得了国家质量技术监督局认可的QS认证。
公司能够发展到今天的规模，其主要体会是：一是领导重视，政府支持，是我们发展火腿企业的坚强后盾。二是发扬传统保护历史文化，多方积累传统智慧经验，同行交流，总结不足，积极知识和经验，是企业发展的智慧结晶。三是正视现实，面对宣威火腿“声音”不如名气大，总结过去，审视现在，放远未来，着眼管理是发展壮大企业的关键。四是开拓创新，在继承传统品牌和工艺的前提下，适应市场需求，让传统与现代和谐结合，使文化与生活紧密依存，科学调整产品结构、提高肉类产品档次，丰富品种类别是壮大企业的根本。五是规范自律，食品安全是民生之重，进一步规范食品生产，严格管理，加强自律，提升公司整体素质和信誉为保证。六是公平竞争，光大宣威火腿，必须保持公平、公正的经营心态，有序竞争，良性竞争，方是行业长久之福，企业长远之幸。
为进一步推陈出新，继往开来，发挥历史名特产品的品牌效应，公司拟在浦在廷先生的故乡浦家山打造“宣威火腿第一村”，通过公司加基地加农户的模式，把浦家山建设成真正的“火腿名邦，美食福地。”为宣威火腿美食文化的发展作出应有的贡献。
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