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10月20日，主题为“游乌蒙山水、品宣威火腿”的“中国·宣威(2019)火腿美食文化旅游节”在宣威市美奂公园开幕。
开幕式现场，本土特色食材火腿、黄豆腐、非遗产品西泽白糖等地方特色产品，由本土餐饮企业烹制的“美食迎客宴”菜品和民俗歌舞《盛世欢歌》，让宾客尽享“美食+文化”的精彩套餐。今年文化旅游节更加专注火腿美食文化的传承与创新，致力打造一台全民参与、推动发展的节会。活动期间，将举办宣威菜烹饪大赛、宣威餐饮服务礼仪标兵赛、商贸展洽活动、普立乡尼珠河户外“聚乐步”活动、杨柳赛歌汇、西泽梦里水乡体验游等活动。
今年，宣威火腿及生猪产业被列为全省20个“一县一业”示范县创建重点项目，全市围绕三年翻番目标，推动种养加、产供销、农文旅一体化融合发展，把宣威火腿打造成百亿元产业。同时，着力保护、开发优美的自然生态资源和地域特色文化，加快东山公园、普立尼珠河大峡谷生态文化旅游景区、西泽乡村生态旅游小镇、杨柳历史文化古镇等景区景点建设，大力推进“旅游+”，促进产业融合、产城融合，着力把绿水青山变成金山银山，为打赢脱贫攻坚战、推进乡村振兴、促进经济社会健康发展注入新的活力。
来源：云南日报(记者 蒋贵友 张明磊 陈飞)
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