“第三代金华火腿深加工关键技术开发与产业化示范”成果喜获“金华市科学技术奖三等奖”
长期以来,金字火腿全面坚持技术转化与企业可持续快速发展紧密结合,是浙江省创新型示范企业,国家高新技术企业,国家火炬计划重点高新技术企业。公司建有业内唯一的省级技术研发中心——浙江省金华火腿与食品科技研发中心,作为食品企业有多项技术获国家专利,火腿高汤项目入列2012国家农业科技成果转化资金计划,获得此荣誉,为金字的技术创新又锦上添花,金字人将继续潜心钻研、开拓创新,不断提高自主创新能力。
创新是企业发展永恒的主题,公司将不断加强对技术创新产业创新的摸索,争做中国发酵肉制品领航者!
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