42名外国教授、学生参观:中国火腿博览馆和世界火腿博览馆，了解中国火腿文化

　　想了解现代与传统交融的金华，金华火腿自然是不可或缺的元素，在金字总部的国内首个中国火腿博览馆，学生们深入地了解了金华火腿文化的千年历史传承。在中国火腿博览馆内，记录了金华火腿从唐朝起就闻名天下的历史渊源，同时也把火腿作为一种营养的发酵肉制品进行了详细的解说。在中国火腿博览馆的满满一桌火腿菜前，学子们连连直呼大开眼界，纷纷合影留念，保加利亚姑娘马芮娜更是流连忘返，她说，中国的火腿菜真的好看，真的想尝一尝!

　　很快他们的心愿就得到满足，在世界火腿博览馆的美食体验中，学子们大快朵颐，尝到了与家乡风格截然不同的美味，在世界火腿博览馆，学子们从详实的中英文解说中了解世界火腿的历史源流，而巴玛火腿的切腿师傅娴熟的切片技艺，让学子们赞叹不已。而当了解到一条巴玛火腿发酵就要长达4年时，学子们顿时惊叹不已。而对于来自欧洲对类似火腿有了解的外国学子，在品尝了巴玛火腿的味道后竖起大拇指，纷纷表示味道比在欧洲吃到的火腿还要好。不少学子还购买了一些金字产品和巴玛火腿，准备带回国给亲友尝鲜。

　　据悉，海外名校走进金华古村落”活动从今年1月份向全世界招募人选以来，海外学生报名踊跃，共收到来自德国、英国、美国、意大利、日本、白俄罗斯、老挝、坦桑尼亚、罗马尼亚、南非等15国家的67份申请材料，并最终选定了42名教授、学生参加这个项目，而这仅仅只是第一季。学子们参观火腿博览馆、建筑艺术公园、市体育中心、婺州古城、锁园村、婺剧表演等内容，旨在推动学生国际交流和文化传播，而金字火腿的“火腿之旅”将成为这些学子中国之行的一抹难忘的亮色。

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