新华网上海频道3月16日消息:昨天,上海市卫生监督所接到投诉称,设在叶大昌集团新海食品商城内的上海华宗食品有限公司销售变质火腿。经执法人员查实,华宗食品公司销售的火腿,现场提供不出火腿生产单位和监制单位的卫生许可证。
执法人员在接到投诉后,立即赶赴上海华宗食品有限公司进行执法检查。根据检查,火腿是由金华市兰溪黄店火腿厂生产,上海登丰食品经营部监制的,生产日期为2003年11月11日,上海华宗食品有限公司承认火腿是其销售的,但现场均未能提供金华市兰溪黄店火腿厂、上海登丰食品经营部的食品卫生许可证,以及该批火腿检验合格报告。据悉,上海市卫生监督所已将火腿送有关部门检验,并对案件作进一步调查后,再对相关单位作出严肃处理。
(资料来源:上海市卫生监督所电话:64377020)
记者朱国荣
来源:新闻晨报
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