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熏煮火腿和火腿肠两项新国标下月起正式实施


发布时间：2018-04-30 21:15:34    来源:好火腿    评论:0 点击:

熏煮火腿和火腿肠两项新国标下月起正式实施

　　6月1日开始，熏煮火腿和火腿肠两项新国标正式实施。新标准不仅规定了产品中蛋白质和淀粉含量，将熏煮火腿和火腿肠的成分及含量分为三级，同时新标准还严格了产品出厂检验和型式检验规则等。连日来，为了更好地落实新标准，北京市门头沟区质量技术监督局的执法人员加大了对生产熟肉制品企业的监督检查力度，以确保产品质量。

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