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2018中国·宣威火腿美食文化旅游节

2019-01-14 21:29:32    来源:宣威火腿价格    评论:0 点击:

此次活动名称为:中国·宣威(2018)火腿美食文化旅游节;活动主题为:游乌蒙山水 品宣威火腿,活动于2018年8月18日(星期六)宣威主城区开幕。活动由云南广播电视台、宣威市旅游投资开发有限责任公司(集团)策划执行。

  近日,《中国·宣威(2018)火腿美食文化旅游节活动方案》出炉,此次活动将秉持“旅游+”理念,构建“主场+”营销模式,借办节之势集中发力,通过举办系列美食文化旅游活动,深入挖掘宣威地方特色美食,充分展示宣威火腿美食文化和特色旅游资源魅力,进一步提升城市知名度、美誉度和影响力,助力全市文化旅游和经济社会持续健康发展。

  拍摄:赵德云

  此次活动名称为:中国·宣威(2018)火腿美食文化旅游节;活动主题为:游乌蒙山水 品宣威火腿,活动于2018年8月18日(星期六)宣威主城区开幕。活动由云南广播电视台、宣威市旅游投资开发有限责任公司(集团)策划执行。

  活动内容

  一、餐饮美食活动

  1.“中国·宣威(2018)火腿美食文化旅游节”开幕活动——美食迎客宴

  拍摄:沈良斌

  时 间:2018年8月18日

  地 点:美奂公园

  活动形式:以品尝迎客宴+体验民俗歌舞为主要形式,由本土餐饮企业烹制“宣威美食迎客宴”菜品,引导游客品尝宣威美食,体验具有浓郁地方风味的民俗歌舞。

  2. 烹饪大赛活动

  (1)中国名宴、中国名菜、中国名点、中华名小吃、中华名火锅烹饪大师赛

  时 间:节会期间

  地 点:宣威火腿文化城

  活动形式:按照“中国火腿美食名城”标准化建设相关要求,邀请行业专家指导培训后,对入选中国名菜系列菜品开展烹饪技能大赛,对达标者授予“名菜烹饪大师”证书。

  (2)餐饮服务礼仪标兵赛

  时 间:节会期间

  地 点:宣威火腿文化城

  活动形式:由市场监管局、商务局联合下发通知,组织城区具备一定接待能力的餐饮企业组织服务人员参加培训学习,开展餐饮服务礼仪技能大赛,评选礼仪服务标兵,示范带动我市餐饮企业服务水平逐步提升。

  (3)高手在民间厨艺赛

  时 间:节会期间

  地 点:宣威火腿文化城

  活动形式:宣威辖区内市民均可报名参加宣威乡土特色菜肴烹饪大赛,按照味感、质感、观感、营养卫生、创新和推广等六方面进行评判,评选出各类别宣威乡土特色菜肴民间厨艺高手。

  二、商贸展洽活动

  以宣威火腿文化城为载体,以宣威火腿美食文化为核心,挖掘宣威本地特色产品展示营销,引入外地特色小吃、特色商品,形成火腿、美食、文化、旅游体验服务的集散地。

  1. 宣威本土特色商品展

  时 间:长期布展(节会结束后不再撤展)

  地 点:宣威火腿文化城

  活动形式:以各乡(镇、街道)特色展馆为单位,挖掘区域内文化旅游产品、美食、小吃、农土特产,文创产品、各类手工艺品、非遗产品等长期布展,充分利用电商平台,不断拓展销售渠道,形成本土特色商品聚集营销体验区。

  2. 宣威火腿系列产品展

  时 间:节会期间

  地 点:宣威火腿文化城

  活动形式:组织在我市注册的火腿企业自产火腿及相关产品参展。

  3. 中国宣威月饼节

  时 间:2018年8月19日

  地 点:宣威火腿文化城

  活动形式:

  (1)组织我市月饼生产企业参加,并邀请国内知名月饼企业前来展洽。

  (2)开展宣威非遗火腿月饼制作技艺展示宣传体验活动。

  (3)举行2018年宣威月饼供需订货及签约活动。

  三、文化旅游活动

  1. 东山芙蓉彝寨火把节

  时 间:2018年8月5日

  地 点:东山镇芙蓉村

  活动主题:激情“火把节” 神秘芙蓉寨

  活动形式:

  (1)白天组织开展彝族歌舞及民俗体验活动,晚上在彝族太阳历广场举行彝家点火仪式及系列活动,向游客展示彝族民俗礼仪文化。

  (2)组织芙蓉彝寨“夏夜星星宿”露营活动,在芙蓉寨空闲地安扎露营帐篷,出租给留宿游客,并组织观看日出活动。

  2.杨柳可渡河畔赛歌汇

  时 间:2018年8月17日(七夕节)

  地 点:杨柳镇

  活动主题:七夕—穿越千年的相会

  活动形式:以“中国杨柳山歌之乡”为切入点,以山歌大赛为载体,将历史文化、民间传说和古服饰文化融为一体,打造特色山歌体验活动。评选出最美山歌歌词和最美山歌曲调。

  3.西泽梦里水乡体验游

  时 间:2018年8月18日

  地 点:西泽乡

  活动主题:灵动西泽 醉美原乡

  拍摄:李学福

  活动形式:

  (1)品尝苗家美食,观看苗族舞、竹竿舞。

  (2)在西泽文化活动广场举办西泽乡第一届竹编艺术节。

  (3)开展小江生态漂流,感受小江峡谷怡人风光。

  4.尼珠河徒步户外天堂活动

  时 间:2018年8月19日

  地 点:普立乡

  活动主题:发现水墨普立 徒步户外天堂

  活动形式:组织百人公路越野赛、千人户外徒步(面向全国)、万张摄影图文传播活动。

  5. “中国·宣威(2018)火腿美食文化旅游节”摄影“抓拍”大赛

  时 间:2018年8—9月

  参赛范围:摄影爱好者、旅游者均可投稿,投稿须取材于宣威市范围内2018年8—9月期间。

  活动形式:透过摄影师手中的镜头,以摄影的视角反映宣威全域旅游的自然风光、生态山水、人文历史、社会风貌的独特魅力;让人记住青山绿水、记住乡间美味、记住乡愁,介绍宣威的风土人情、文物古迹,风景名胜;用图片勾画出中国·宣威(2018)火腿美食文化旅游节的精彩瞬间,展示大美宣威的中国梦,让世人知道在乌蒙山区有一个神奇而美丽的地方—宣威。

  注:本文图片为2017年火腿美食文化旅游节期间拍摄

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