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引领产业升级 融入自由贸易 巴玛火腿加快国际化发展步伐

2016-12-16 23:28:28    来源:好火腿    评论:0 点击:

11月22日,以引领产业升级、融入自由贸易为主题的巴玛火腿国际化发展介绍会在杭州隆重召开。作为国内发酵肉制品产业的引领者,巴玛火腿的国际化发展之路,受到了业内和众多媒体的关注。

  11月22日,以引领产业升级、融入自由贸易为主题的巴玛火腿国际化发展介绍会在杭州隆重召开。作为国内发酵肉制品产业的引领者,巴玛火腿的国际化发展之路,受到了业内和众多媒体的关注。如何将一条火腿做大,成为国际化的高端品牌?农业龙头企业如何产业转型升级,在国际自由贸易浪潮机遇与改革同行?巴玛火腿国际化发展之路是怎么布局的?在介绍会上,巴玛火腿作出了自己的解答。

  自贸区公司,打开国际化合作窗口

  前段时间,金字火腿发布公告,拟在中国(上海)自由贸易试验区设立合资子公司。22日,金字巴玛(上海)食品国际贸易有限公司正式揭牌成立。这家公司的成立,成为大家关注的焦点。

  金字火腿总经理薛长煌为与会者进行了详细解读。巴玛火腿本身拥有强烈的原料进口需求,而通过自贸区公司,可以为巴玛火腿拓展国际化视野、融入自由贸易铺平了道路:从原料进口积累经验开始,衍伸至食品进出口贸易,从丰富企业产品出发,衍伸向构建食品贸易的企业平台。作为上市公司的旗下品牌——巴玛不仅仅希望培育“一条腿”的市场,更希望在食品工业领域开拓更广阔的市场空间。而在自贸区成立的这家公司,就肩负着这样的使命。

  上海基地,打造与国际接轨的现代化生产线

  在介绍会上,薛长煌展示了一张巴玛全产业链构架图,生动地向与会者介绍了巴玛火腿的国际化合作全产业链:自贸区公司作为链接国际的窗口与桥梁,上海和金华生产基地作为生产中心,金字冷冻食品城提供原料贮存、市场交易、物流配送等产业支撑,人才、技术装备等的引进则为国际化发展提供强有力的基础保障。

  巴玛火腿上海基地位于闵行区,目前正在紧张的建设当中。这个基地的建设,对巴玛的发展也具有重大的意义。首先,巴玛上海基地可与自贸区公司实行无缝链接,形成一个小循环。其次,巴玛上海基地也可以充分利用上海以及自贸区的政策优势、信息优势、人才优势,技术优势、国际化优势等,带来更多的发展机遇。还有,巴玛上海基地也将与国际接轨,引进最先进的技术、设备与管理,打造国内发酵肉制品的现代化生产基地。

  金字冷冻食品城,做大进口食品与冷冻食品文章

  在今年7月份,金字冷冻食品城盛大开业,成为浙中乃至华东冷链市场的市场标杆,同时也打开冷链物流、市场贸易最新的产业版图。这个浙中航母级食品贮存交易中心,拥有6万吨冷库、5万方食品交易市场和专业冷链物流配套,让巴玛火腿在原料进口采购贮藏、成品酵藏、市场销售等方面都打下了坚实基础,也为巴玛火腿在国际化方面提供了强有力的支撑。金字冷冻食品城的成功运营,为巴玛发展国际食品贸易、参与国际市场竞争增加了优势。

  文化引导,确定高端品牌定位

  巴玛火腿作为金字旗下高端发酵肉制品品牌,在三年间发展迅速,现已在北京、上海、广州、武汉、无锡、金华等城市成立分公司和办事处,并与国内众多知名高端酒店、餐饮品牌、航空公司、会所、酒庄等建立了良好的合作关系。

  近两年,专注于传播发酵肉制品高端健康生活方式的巴玛火腿,立足于渠道,在品牌建设向国际化靠拢方面,致力于传播和开创发酵肉制品新市场。今年6月,巴玛火腿筹建的国内首家世界火腿博览馆的开业,使得巴玛成为传播世界火腿文化前沿阵地。目前,巴玛新一轮的市场推广也拉开帷幕,在京沪、沪杭高铁,航空头等舱,知名五星级酒店和高端红酒庄品鉴会,都能看到巴玛火腿的身影。接下去,巴玛火腿也将与财经、时尚、美食的媒体加强合作,培育引导国内发酵肉制品的消费时尚。

  介绍会上,与会领导与嘉宾对巴玛火腿在产业链、产品创新、品牌建设、市场营销等方面的创新努力表示肯定,也为巴玛火腿在产业化、现代化、国际化能力方面取得的成绩感到高兴。金字火腿董事长施延军说,打造品牌消费品是金字和巴玛的梦想。在国外,发酵火腿被视为九大神奇食材之首,也是世界三大发酵美食之首。巴玛将牢牢抓住国际化这个方向,在产品、品牌、营销上加大努力,树立国内发酵肉制品第一品牌的地位,为人们带来更多的享受和健康!

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