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无量山火腿木瓜鸡

2019-01-30 14:29:30    来源:无量山火腿价格    评论:0 点击:

火腿木瓜鸡是当地风味佳肴,其主要原料是当地的腊火腿、白花木瓜及山地子鸡。此属药膳佳肴,吃之不仅口感好,还有保健价值。

  去年第一次从西双版纳到保山的路上路过这里,我们就被门口挂满火腿的饭店吸引进来,通常来说,我们是很少进入国道边上的饭店吃饭的,一路上这么多的火腿木瓜鸡,我们都没有进去,独独只爱上锦凤饭店的木瓜鸡。其一实源自于饭店老板娘的淳朴善良,第二则是老板娘锦凤做的火腿木瓜鸡真材实料的品质,其味道真正体现出了这三种特别食材的本味,使得我们虽然远隔千山万水,但是一年之后,却能再度光临,这不是神话,胜似神话现实,真正的得到了实现。

  附:无量山火腿木瓜鸡是当地风味佳肴,其主要原料是当地的腊火腿、白花木瓜及山地子鸡。此属药膳佳肴,吃之不仅口感好,还有保健价值。火腿木瓜煮鸡,以云县、临沧交界地羊头岩一带最有名,这里头道水和蚂蚁堆的山地鸡源充足盛产木瓜,给制作提供便利。羊头岩地处交通要道,来往车辆行人多,大家对火腿木瓜煮鸡风味特别的有兴趣,往往会专程赶至品尝,而事实上也确实是物有所值。

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