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云南宣威火腿集团有限责任公司于2004年04月23日成立，法定代表人陈阳。公司经营范围包括：肉联、火腿系列产品加工、销售；畜牧养殖，饲料加工；电子商务；进出口贸易；项目投资及项目管理。(经营范围中涉及专项审批的经营项目按许可证经营）
宣威市荣升火腿有限责任公司创建于1996年12月,以生产经营“升达牌”宣威火腿系列产品为主，拥有资产2千余万元，火腿发酵贮存仓库5600平方米，年加工生产1600吨宣威火腿,下设火腿加工厂、销售部、财务部、综合部、生产部、昆明、深圳两个销售分公司。员工106人，其中：管理人员9人，指导加工生产的技术人员30人，普通技术工人67人.公司在以往火腿加工的基础上创新生产了“升达”牌低盐火腿，在保持宣威火腿传统风味的同时撇弃了宣威火腿咸味过重的缺点，鲜香四溢、香嫩甜口、回味无穷。产品自上市以来供不应求，畅销省内外，在同行业中产销量第一，得到了广大消费者的信赖和好评。
宣威市康发火腿有限责任公司创建于1996年，生产经营“康发牌”宣威火腿，猪肉系列为主，公司坚持“信誉第一”，“用户至上”的宗旨。不断地进行技术创新和开拓，以高品质的产品赢得市场。在党政有关部门和社会人士的关怀支持下，经过10多年的发展，现有固定资产两千多万元，员工120人，其中高级管理人员和技师占35%。公司下设养殖、鲜肉分割、火腿加工厂、购销部。在昆明、成都等地设有销售分公司。
鸿威牌宣威火腿，是在继承传统产业和科技创新基础上而发展成名的：产品自上市以来，深受广大消费者的欢迎，市场供不应求。公司一贯坚持“保证质量，诚实守信”的服务宗旨;很好地维护宣威火腿的良好声誉，受到了宣威市人民政府的多次表彰和奖励，被宣威市工商局评为重合同守信用单位。
宣威市顺达火腿食品有限公司成立于1994年，位于宣威市西宁街道复兴村委会箐茨沟，主要以生产经营“宣达”牌宣威火腿系列产品为主。公司下设顺达酒店、火腿食品加工厂，配有现代化中心实验室，共有员工76人，其中：管理人员8人，指导生产加工的技术人员38人，普通技术工人工流产0人，在市内设火腿收购点13个，并在昆明、重庆、贵阳、深圳、北京、上海等地建立销售网络点18个，形成了收购、加工、销售为一体的现代化火腿食品经营体系，所生产的产品倍受消费者亲睐，市场监督抽查合格率达百分之百，顾客满意度达百分之九十六以上，能过几年来的发展，现拥有固定资产4304万元，年创产值3981万元。
“秉天地之灵气，承水谷之精微。”宣威独特的地理气候条件，艰苦卓绝的人文创业奋斗精神，孕育了“宣威火腿”这颗璀璨的高原明珠，300年的历史，300年的辉煌，300多年来，宣威火腿因宣威得名，宣威也因宣威火腿著称，宣威赢得了“火腿之乡”的美誉，尤其是1923年，商贾将军浦在廷先生送展的“双猪”牌火腿在广州举办的地方名特赛会上荣获金奖，孙中山先生欣然题赠“饮和食德”，宣威火腿成了享誉海外的国际品牌，成了宣威人民永远的骄傲。
宣威市荣升火腿有限责任公司创建于1996年12月,以生产经营“升达牌”宣威火腿系列产品为主，拥有资产2千余万元，火腿发酵贮存仓库5600平方米，年加工生产1600吨宣威火腿,下设火腿加工厂、销售部、财务部、综合部、生产部、昆明、深圳两个销售分公司。员工106人，其中：管理人员9人，指导加工生产的技术人员30人，普通技术工人67人.公司在以往火腿加工的基础上创新生产了“升达”牌低盐火腿，在保持宣威火腿传统风味的同时撇弃了宣威火腿咸味过重的缺点，鲜香四溢、香嫩甜口、回味无穷。产品自上市以来供不应求，畅销省内外，在同行业中产销量第一，得到了广大消费者的信赖和好评。
钓鱼台国宾馆与宣威市“宣泰火腿有限公司”正式签订了产品特供及品牌使用权合作协议，“宣泰牌”火腿被正式确定为“钓鱼台国宾馆特供火腿”，宣威火腿从此将在“国宴”上长期占有“一席之地”。
“宣泰火腿有限公司”成立于1993年。为进一步开发“宣威火腿”这个百年品牌，宣泰公司先后与云南农业大学和中国农业大学达成了开发研究合作协议，先后推出了“精制腿”、“皇冠”、“金钱”等二十多个生腿品种和熟食旅游产品“火腿王”袋装序列及其副产品“火腿脆皮”、“火腿肉肠”、“火腿肉松”、“火腿骨髓”等十多个品种。2003年，宣泰公司被列为首批“国家原产地域产品保护生产企业”;2005年“宣泰”被认定为“云南省著名商标”，同年公司被认定为“云南省农业产业化龙头企业”;公司年产值达到3000多万元。
鸿威牌宣威火腿，是在继承传统产业和科技创新基础上而发展成名的：产品自上市以来，深受广大消费者的欢迎，市场供不应求。公司一贯坚持“保证质量，诚实守信”的服务宗旨;很好地维护宣威火腿的良好声誉，受到了宣威市人民政府的多次表彰和奖励，被宣威市工商局评为重合同守信用单位。
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