无量山火腿,是滇西火腿中的名产,虽然名声没有宣威火腿大,但品尝起来味道不在宣威火腿之下,尤其是陈放一二年的“老火腿”,无量山火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺。无量山火腿之所以这么盛名:
首先,是因为它选料严格,无量山火腿原材料选自无量山农家的放养的特产“土猪”的后腿制作,这种猪以全身乌黑为典型特征,选料时要求皮薄爪细、腿心饱满,精多肥少,大小适中,以10千克左右的后腿最为相宜。
其次,是因为无量山独特地理位置和气候,加之当地的手工腌制水平,无量山火腿味香、质真、耐嚼,肥而不腻、味足而不咸,近几年来,无量山火腿“钱途”无量,远销周边50余个县区,甚至到昆明、上海和北京。
无量山火腿的特点:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润...说多了都是口水!近些年,随着无量山樱花谷成为了旅游景点,很多游客慕名而来,在品尝了无量山农家土猪后腿制作的火腿后,其优良的品质深受全国各地游客及消费者的喜爱,都觉得其色鲜肉嫩,咸香入味,味香回甜,食而不腻,而备加赞赏。
报价时间 | 品名 | 规格(约) | 邮费 | 无量山火腿零售价 | 无量山火腿批发价 |
2018年1月18日 | 整条 无量山火腿 |
10kg/只 | 含省内1.5元/500g 含省外3.0元/500g |
省内35.0元/500g 省外36.0元/500g |
电话联系 |
2018年1月18日 | 整条 无量山火腿 |
20市斤/只 | 含省内1.5元/市斤 含省外3.0元/市斤 |
省内35.0元/市斤 省外36.0元/市斤 |
电话联系 |
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无量山火腿联系电话:15808757531
主要业务:全国范围的火腿销售
宗旨:一心一意做品质,做云南最好的火腿品牌。
官方网站:www.haohuotui.com
云南无量山火腿图片二
云南无量山火腿图片三
云南无量山火腿图片四
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