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    云腿月饼

    云腿月饼制作技艺入选第三批非物质文化遗产名录,国家级非物质文化遗产名录是经中华人民共和国国务院批准,由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。

    云腿月饼制作方法技艺入选第三批非物质文化遗产名录
    阅读62+
    2019-12-01

    卖不出去的货只能挥泪甩卖。“会有专门的人来收购库存的月饼,0 5元1个,或者1元3个。”业内人士称。不过,空盒子会被批发商保留,“明年再花高价买饼,装到盒子里再卖。”

    哪里批发月饼:月饼厂家批发、月饼批发价格
    阅读12+
    2019-09-18

    中秋节快到了,很多人也都在开始准备中秋月饼过节,来看看宣威老浦家云腿月饼,重拾小时候的味道记忆。

    云南老浦家火腿月饼、老浦家火腿月饼
    阅读78+
    2019-09-18

    由国度质检总局和国度尺度委正式宣布的《月饼强制性国度尺度》对月饼的包装作出了详细的划定。其中有“每公斤月饼的贩卖包装容积应不超过9 00×103立方厘米”,“包装材质应相符环保请求及食品卫生请求”等内容。

    阅读22+
    2018-09-16

    将有着更多的产品和服务,并且这一系列的服务都是值得信任的,假如在这方面也有相干需要的话,那么大家要懂得到更多的专业知识。

    阅读21+
    2018-09-16

    自制宣威火腿月饼

    阅读28+
    2018-06-02

    水油皮和油酥材料分别揉成面团。水油皮因为要揉到有弹性最好,我直接丢面包机搅的。揉到光滑有弹性即可。

    阅读37+
    2016-09-17

    宣威火腿,因产于云南宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”!

    云腿月饼皮的做法及配方
    阅读39+
    2019-08-20

    滇式月饼亦称云腿月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。

    云腿月饼与火腿月饼的区别,要不要学一下?
    阅读247+
    2019-06-29

    云腿月饼是具有独特风味的滇式月饼。云腿月饼外观色呈褐黄,硬壳,酥而不散,故云南人又把它称为“硬壳火腿月饼”。

    阅读44+
    2019-03-12
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