金华火腿
金华火腿,名声响当当,但它的历史和文化,知道的人却不多。金华火腿什么时候产生的?有人会说个抗金名将宗泽的故事,了解多一点的知道一句“火腿,产金华者佳”,前者距今880多年,后者距今1270多年。
金华火腿怎样吃?金华火腿是腌腊肉制品,不能直接食用
金华火腿又称火朣,是浙江金华(主产地为兰溪、金华本地、义乌、东阳、浦江、磐安)传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世。
2019-04-04
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金华火腿很大,不像其它东西好带,每次我最多只能带一个,带过去后,朋友第一次看到金华火腿抖说那么大呀,还会问我怎么做好吃,要怎么保存等等一些问题,我下面把火腿怎么好吃的办法交给大家。
金华火腿怎么吃?金华火腿色泽较暗,有皮薄、骨架细、脂肪丰富的特点,因受江浙风味影响,口味咸香带甜,蒸煮都很适宜,作为配菜用来炖汤、爆炒、炒饭也都可以,提香明显。
“我知道你们写一写,让我上上报,对我们的产品销售有好处。”正值火腿收购季节,宣威市鸿福火腿有限公司总经理宁磊功一边忙着验货,一边扭过头来跟记者有一搭没一搭地聊着。
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