云南省农业产业化经营重点龙头企业及实施国家级农产品深加工(食品)工业示范工程项目的龙头公司,主要从事“三川”牌火腿系列产品的生产、开发。
更新时间:2020-06-27 18:49:28 / 全文阅读
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丽江三川实业集团有限公司是国家农业产业化经营重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、国家级农产品深加工(食品)工程示范企业、国家青年文明号单位。
更新时间:2019-03-06 15:14:47 / 全文阅读
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丽江的三川火腿,那是几年前大丽高速施工的时候,因为着急开通,我们在某隧管所与管理中心至今调试设备,因为我比较年轻,就被留在离城较远的隧管所这一端。
更新时间:2019-03-06 15:05:13 / 全文阅读
三川火腿,产于云南省丽江市永胜县三川坝,生于“山川”之间,它汲取丽江两千多年农耕文明和饮食文化的精华,凭藉三川坝子独有的水土、气候条件,应用民间流传近六百年的独特工艺,经六十六道工序精心腌制而成。
更新时间:2019-03-06 14:55:18 / 全文阅读
三川火腿产自丽江永胜县三川坝,凭借水土、气候条件以及民间流的独特工艺,经六十六道工序精心腌制而成。
更新时间:2019-03-06 14:38:22 / 全文阅读
三川火腿是滇西火腿中的名产,尤其是存放一二年的“老火腿”,三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺,应用民间流传近四百年的独特工艺经,六十六道工序精心腌制而成。
更新时间:2019-02-23 16:48:14 / 全文阅读
十年之内,前身为桑蚕丝绸公司的三川集团以火腿制作为发展起点。三川火腿在晾晒后会有草木灰堆捂这一特色环节,沿袭自当地传统风俗,给火腿增加了特殊的风味。
更新时间:2019-02-23 16:39:01 / 全文阅读
三川火腿具有六百多年历史的传统特色美食,因产于丽江三川坝而得名,以品质上乘风味独特久享盛誉。
更新时间:2019-02-23 16:13:01 / 全文阅读
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三川火腿产自丽江永胜县三川坝,凭借水土、气候条件以及民间流的独特工艺,经六十六道工序精心腌制而成。
更新时间:2019-02-23 16:06:05 / 全文阅读
三川火腿产自丽江永胜县三川坝,是滇西火腿中的名产,虽然名声没有宣威火腿名气大,但品尝起来味道不在宣威火腿之下,尤其是存放一二年的“老火腿”三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺。
更新时间:2019-02-23 16:03:09 / 全文阅读