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盘县火腿多少钱一斤、贵州盘县火腿价格?


发布时间:2019-03-20 16:04:41    来源:好火腿    评论:0 点击:

盘县火腿多少钱一斤、贵州盘县火腿价格?盘县火腿,历史悠久,其形似琵琶,皮色腊黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形着称。那么盘县火腿多少钱一斤?盘县火腿好吃吗?

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旺火炉盘县火腿500g价格:¥99.00
 
【品名】旺火炉火腿
 
【配料】新鲜猪火腿,食盐
 
【净重】500g
 
【包装】真空袋装
 
【保质期】18个月
 
【储存】放置阴凉干燥处冷藏于0-4℃
 
【食用方法】切片后蒸、炒、煲汤均可
 
【产地】贵州省六盘水市盘县
 
 
 
    据相关了解,对于价格其实看起来还算便宜的,大概在183左右!当然此数据也仅供大家参考!
 
    盘县火腿又名“火肉”、“兰熏”,是腌制或熏制的猪腿,它肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形着称,因而被誉为“中国三大名腿”之一。据高端营销推广平台鹿豹座所知,盘县是贵州西部火腿文化圈的一个重要中心,东部到安顺延伸到贵阳,南部到兴义延伸到广西,西部到曲靖、富源延伸到宣威、昆明,北部到威宁、水城延伸到重庆。盘县火腿已于2012年9月13日确定为国家地理标志保护产品。
 
 
    盘县火腿价格、盘县整只火腿价格?盘县火腿,贵州省盘州市特产,中国国家地理标志产品。 盘县火腿形似琵琶,皮色亮黄,肉色红润鲜艳,香味清正浓郁,味道咸香可口,油而不腻,是贵州名特色产品。2010年9月30日,原国家质检总局批准对“盘县火腿”实施地理标志产品保护。据相关了解,对于价格其实看起来还算便宜的,大概在183左右!当然此数据也仅供大家参考!
 
 
    盘县火腿哪里有卖的?盘县火腿哪买?盘县火腿是贵州的品牌传统加工食品,是云贵高原著名的火腿,与宣威火腿金华火腿一起是中国的三大火腿。盘县火腿依托盘县周围独特的高原生态气候、高原山地地貌及土壤环境,以盘县本地猪腿为原料,通过修割、上盐、翻压、洗晒、整形等工艺,制成皮色亮黄、肉色红润鲜艳、香味清正浓郁、味道咸香可口、油而不腻的琵琶形盘县火腿。
 
 
    盘县火腿,贵州省盘州市特产,中国国家地理标志产品。盘县火腿形似琵琶,皮色亮黄,肉色红润鲜艳,香味清正浓郁,味道咸香可口,油而不腻,是贵州名特色产品。2010年9月30日,原国家质检总局批准对“盘县火腿”实施地理标志产品保护。
 
六、盘县火腿好吃吗
 
    盘县火腿其实和宣威火腿、金华火腿齐名的贵州的新火腿,但是名气还是没有其他火腿那么大了,说到好不好吃当然要看它的相关的口味了,有的喜欢吃,有的不喜欢,所以还是要看个人了。
 
七、盘县火腿怎么来的
 
    盘县火腿,由于产于盘县而得名。它的制作采用当地的纯种猪、膘厚肉细。在盘县一带,山地气候寒凉,是腌腊肉类的适宜气候,尤其每年霜降到次年立春之前,是制作火腿的最佳季节。这些因素,是盘县出火腿必备的物产、社会、气候条件。盘县火腿制作,是将切割成琵琶形的猪后腿洗净,以盐反复用劲搓揉,使之渗入肉中,然后腌制让其自然发酵,历半年方成熟。
 
    鉴定火腿质量,是待其表面呈绿色时以篾针刺入三个不同部位,嗅之,以"三针清香"为合格。盘县火腿个大骨小、皮薄肉厚,横剖面肉色鲜艳,红白分明,瘦肉呈桃红色,其味咸而香,肥肉肥而不腻。盘县火腿所以肉色特佳,其产销历史迄今已有数百年,深得国内外食者喜爱。
 
八、盘县火腿特点
 
    (1)火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;
 
    (2)火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;
 
    (3)火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
 
 

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