宣威火腿是中华老字号,明朝就有了,是云南省著名地方特产,也称“云腿”,相信大伙都尝过,色香味美,风味独特,驰名中外。去云南旅游,宣威火腿几乎是给亲朋好友必带的礼物。
更新时间:2021-12-11 15:29:19 / 全文阅读
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在云南,汉、白、彝等多个民族都擅长制作火腿。但“云腿”通常所指的产地只有一个:宣威。
更新时间:2021-12-11 12:19:52 / 全文阅读
中国腊肉可谓是自古就有,一种中国的保鲜食物的办法:比如宰杀了一头猪,当天吃不完就把它腌起来,那为什么叫腊肉?
更新时间:2019-10-08 19:42:12 / 全文阅读
若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质量就会明显下降,使保持期限大大缩短。老浦家下面介绍下宣威火腿怎么保存才不会走味!
更新时间:2019-09-02 22:16:48 / 全文阅读
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说起火腿,想必每个人都知道,而作为全国三大火腿之一的宣威火腿,近几年来,有着越来越大的市场占有,同时宣威火腿也正打造地方名片,正为打造成为国腿而努力着。
更新时间:2019-09-01 22:20:44 / 全文阅读
如果说火腿界是一个明争暗斗的江湖,那么宣威火腿绝对是出身名门的武林高手,早在1915年,宣威火腿就凭借其肉质滋嫩、工艺讲究,在国际巴拿马博览会上荣获了金质奖。
更新时间:2019-08-17 11:01:47 / 全文阅读
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宣威火腿天下香的秘密,滇东、滇东北食品中,宣威火腿名声最大,在全国与金华火腿齐名而又独具特色。火腿好首先要猪的品种好。
更新时间:2019-05-29 08:19:50 / 全文阅读
宣威火腿是云南著名的特产之一,因为产自宣威县而得名,又称“云腿”,素与浙江的金华火腿、江西安抚火腿齐名。它的特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦适中。
更新时间:2019-01-09 22:14:11 / 全文阅读
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,皮薄肉厚肥瘦适中;香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
更新时间:2019-01-09 22:09:15 / 全文阅读
在华夏大地上火腿我们之前介绍了中国有名的诺邓火腿,那么今天我们来看看这四大火腿之一的宣威火腿,宣威火腿是怎样的一个做法?
更新时间:2019-01-09 22:02:58 / 全文阅读
宣威火腿是云南著名特产之一,因产于宣威而得名。宣威火腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
更新时间:2019-01-09 22:00:14 / 全文阅读
一只云南正宗宣威火腿有多重?宣威火腿是云南省著名的特产美食,说起宣威火腿大多数都知道,但是吃过的人还是少,想要知道宣威火腿的一些特征就更难了,那么一只正宗宣威火腿有多重呢?
更新时间:2018-09-23 13:29:43 / 全文阅读
三年宣威火腿多少钱一斤三年的宣威老火腿生吃的是多少钱一支,三年的宣威火腿在市场上流通的非常非常少,可以这么说,三年的宣威火腿可遇不可求,市场上那些随随便便就说火腿是三年四年的根本不可能,因为正宗达到三年的宣威火腿是少之又少,并且三年宣威火腿的价格非常昂贵。
更新时间:2018-09-23 13:21:43 / 全文阅读
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上次《詹姆士的厨房》宣威火腿试吃活动,受到了小伙伴们的一致好评,认真的试吃员00倪瑞宝做了3道经典菜:火腿水果沙拉、火腿香菇焖饭、腌笃鲜,还给我们发来了非常详细的测试报告,点击图片即可查看菜谱哦~
更新时间:2018-09-08 23:14:18 / 全文阅读
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春节期间先生的朋友送了个云南宣威的火腿,黑黑硬硬的,好大一个,实在不知道怎么个吃法。哪位朋友能提供些简单易做的宣威火腿菜谱呢?
更新时间:2018-09-08 23:08:57 / 全文阅读
关于火腿,相信很多人都不会陌生。作为一种世界性美食,伊比利亚火腿和帕尔马火腿享誉国际。
更新时间:2018-09-08 23:04:20 / 全文阅读
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火腿拍卖环节,一只宣威火腿行业办精挑细选的火腿以1 28万元成交,宣威滇能酒店竞拍成功!宣威火腿的历史悠久,最迟始于明代。
更新时间:2018-09-08 22:14:12 / 全文阅读
中国三大名腿之一的云南宣威火腿在哪里买?
更新时间:2018-08-25 21:36:18 / 全文阅读
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来自宣威的纯手工古法工艺制作的宣威土猪腊肉,味道香,口感佳,量大从优,全国皆可以物流,正真的宣威土猪乌金猪制作,传统工艺手法,味道浑然天成。
更新时间:2018-08-25 21:23:37 / 全文阅读
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餐饮专用宣威火腿厂家批发,饭店专用优质宣威火腿请大家认准我们,专业制作,低盐火腿,现代化管理,产品质量恒定,欢迎大家来实地考察,洽谈合作。
更新时间:2018-08-25 21:11:13 / 全文阅读
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更新时间:2018-08-25 20:43:53 / 全文阅读
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宣威火腿被称“云腿”,舌尖上的宣威火腿
更新时间:2018-08-25 20:27:10 / 全文阅读
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更新时间:2018-08-16 22:43:19 / 全文阅读
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云南宣威火腿分为几个部分?说起云腿说起宣威火腿想必对于吃货来说,并不陌生,宣威火腿也叫云腿,属于中国三大名腿之一,宣威火腿作为中国顶级的发酵美食。论品质和口感独树一帜,三针清香让宣威火腿名扬全国。
更新时间:2018-08-16 22:35:46 / 全文阅读
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宣威火腿存放、宣威火腿的存放办法:宣威火腿存放的方法宣威火腿怎么存放?很多购买宣威火腿的朋友并不知道宣威火腿怎么储存,怎么存放的方法,但是今天我们就告诉大家宣威火腿存放的方法,希望对于那些初次购买宣威火腿的朋友能够起到帮助。
更新时间:2018-08-16 22:21:31 / 全文阅读