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宣威火腿保存、宣威火腿的保存方法：宣威火腿保存方法？宣威火腿夏季储存方法 夏天怎么保存宣威火腿不会变质，夏天已经到了，随着气候的变化，气温将会大幅度提升，并且雨水也会随着增多，所以很多食物极易变质损坏，那么宣威火腿在夏季应该怎么储存保质呢?我们就为大家来说一下宣威火腿的夏季储存方法。
宣威火腿开封后怎么保存的方法?很多购买宣威火腿的朋友经常遇到一个问题，就是在购买火腿之后，因为一顿吃不完，所以剩余的已开封的火腿不知道应该怎么保存，今天宣威火腿就为大家来解决这个难题。
方法一：开封的宣威火腿，如果家里面有真空机的朋友可以自己重新真空包装一下，这样子宣威火腿就可以保存很长一段时间，如果是没有真空包装机的朋友可以到菜市场让其他人帮你真空包装一下。
方法二：如果是不需要保存很长时间的话，只是放置一两天的话，可以将剩余的宣威火腿放于阴凉处，然后不能让阳光照射的地方，这样也可以放置1—3天左右，如果有冰箱的话可以放在温度7-13℃的环境中。
方法三：在切口面处涂上一层香油或其他植物油，然后用干净的食品袋或纸将火腿贴紧包好，存放时切口朝下，此种办法适用于短期，因为宣威火腿因为其发酵环境的特殊性，一旦离开了宣威，气候环境一改变都是会有影响的。
要知道真空包装的宣威火腿怎么保存，首选要了解宣威火腿，宣威火腿作为云南省最负盛名的名特产，同时也是中华两大名腿之一，采用乌金猪后腿腌制而成，是我国顶级发酵美食，购买高品质宣威火腿认准我们，百度搜索我们即可。
宣威火腿无论在口感还是质量上都是顶级的，宣威火腿独特的魅力只有宣威独特的气候环境才能发酵而成，除了宣威其他再无任何地方可以制作出如此优质的火腿。
真空包装的宣威火腿保存方法其实很简单，因为已经是真空包装的，已经隔绝了与空气的接触，所以真空包装的宣威火腿，能够放置很长的一段时间，但是真空包装的宣威火腿不能放到阳光直晒的地方保存，不能长时间让阳光直射。
应该将宣威火腿放于阴暗处，避光保存，保存环境5℃-20℃，这个环境下真空包装的宣威火腿可以放置保存三个月以上。
另外一个要注意的就是真空包装的宣威火腿切记不能放入冰箱冷藏保存，冷藏保存会破坏宣威火腿质量和口感，所以不能放于冰箱中冷冻保存，这会严重影响宣威火腿的味道，同时也会破坏宣威火腿的营养成分。
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