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宣威火腿罐头是宣威火腿发展过程中的一个重要产品，宣威火腿色润鲜艳，红白分明，咸时带甜，营养丰富，余味无穷，与浙江金华火腿、江苏如皋火腿鼎足而立，并称中国三大名腿。然而宣威火腿表面肮脏，粗大笨重，不便携带，影响了销路。
云南宣威火腿罐头厂家
聪明好学的浦在廷时时在思索琢磨。恰巧，那时欧风东渐，有罐头食品流入中国，浦在廷眼睛一亮，何不把火腿制成罐头，想到就干，1909年8月，浦在廷和几位同仁创立了选为历史上第一家宣威火腿股份有限公司，浦在廷任总经理，从此由商业步入实业。为扩展业务，又扩办成“宣和火腿罐头有限公司”，可是由于多方面原因，不久就倒闭了。浦在廷不灰心气馁，另起炉灶，自创浦在廷兄弟罐头公司，自任董事长兼总经理，商号“大有恒”，商标“双猪”牌。
所以说宣威火腿罐头发展至今已有近两个世纪的时间，可以说宣威火腿大王浦在廷老先生是宣威火腿罐头的创始人，是他让宣威火腿变成了可以方便携带和方便食用的产品。
宣威火腿罐头种类多，有单一的宣威火腿罐头，也有宣威火腿白芸豆罐头等等，宣威火腿罐头方便携带，并且食用简单，打开罐头，把火腿拿出来加热一下即可食用，不仅味道香醇可口，并且做法非常简单，这也大大方便了客户。
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