宣威浦在廷故居、云南宣威浦在廷故居

　　说到这里，我就得说说这座院子与宣威火腿的关系了。这座院子的主人就是大名鼎鼎的火腿大王浦在廷，他是宣威火腿罐头的创始人，把宣威火腿推出云南、推向全国、推向国际，使宣威火腿誉满全球，并获得国父孙中山题词“饮和食德”。此外，浦在廷还是一代伟人邓小平的妻子卓琳的父亲，他曾拥护孙中山进行北伐，被孙中山授予少将军衔。如今浦在廷故居已被列为云南省重点文物保护单位和云南省一百个爱国主义教育基地之一。

　　铜像端坐，身穿长袍，头戴缎帽，右手握书卷，左手放于膝上，器宇轩昂，目光坚定。我看着铜像，思绪禁不住飞向那遥远的马帮路上，飞到了炮火纷飞的年代……民族工业的崛起是一次中国人的大革命，浦在廷走在时代的前列，勇敢地承担起责任，把民族事业和国家大任摆在前面。护国运动时期，他义不容辞地站在正义这边，积极捐款，为蔡锷、唐继尧的队伍筹措粮款，保障后勤给养，使护国运动最终取得胜利;北伐战争时期，他又跟随范石生将军拥护孙中山北伐，并出任旅粤滇军军需处处长，保障军需，一举打败叛乱军阀陈炯明，后又出任国民政府军需总局长，千方百计保障北伐军需。

　　铜像后面房子的围栏上，挂着当年唐继尧在护国运动胜利后手书给浦在廷的匾额“急公好义”，还有孙中山手书的“勠力同心”，中间则是“宣和火腿有限公司制造罐头总发行所”隶书匾额。这些匾额讲述着浦在廷一生的功勋。

　　走进西厢房，首先迎接我们的是浦在廷夫妇二人的塑像，接下来，孙中山、邓小平以及夫人卓琳、云南早期共产党人中共云南省委书记王德三等照片一一在眼前展现。此外，还有很多文物，包括宣威火腿的各种资料、图片，一部内容丰富的宣威火腿发展史呈现在我们面前。由于年代久远，那张极其珍贵的孙中山当年题赠的“饮和食德”纸张已泛黄。在讲解员清脆悦耳的解说声中，我们仿佛看到了宣威旧时的模样，看到了宣威火腿的发展历程……

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