调研组深入宣威市老浦家火腿有限公司、云南省宣威市荣升火腿有限责任公司进行了实地考察,与宣威市政府、火腿产业办、市场监管局、宣威火腿生产企业进行座谈。在听取了宣威火腿产业发展情况汇报,与企业充分交谈后,调研组对当前宣威火腿产业存在的问题,针对宣威火腿猪种选育、宣威火腿品牌打造、宣威火腿质量控制、产品标准制定和认证、宣威火腿市场拓展等问题提出了意见建议。调研组在座谈会上就宣威火腿产业如何提高质量和效益,在供给侧改革关键时期,如何转型升级,提出了四点切实可行的意见。
一是要以宣威火腿全国知名品牌示范区创建为契机,夯实火腿产业基础。要通过全国知名品牌示范区创建制定明确清晰的品牌建设规划,建设特色鲜明的宣威火腿产业品牌文化,建立质量指标考核体系和质量状况分析报告制度,规范产业发展,夯实品牌建设的质量基础,深化品牌建设意识,营造良好氛围,积极探索宣威火腿文化旅游。
二是要牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,以产业转型升级为重点,提品质,树品牌。
三是要突出企业的主体地位,强管理,树标杆。
四是要落实各方责任,形成整体合力,推动宣威火腿产业发展。
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