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废弃烤烟房再利用,云龙诺邓火腿特色产品进入上海市场


发布时间:2019-02-21 10:38:11    来源:诺邓火腿价格    评论:0 点击:

在精准扶贫工作中,上海浦东新区、同济大学挂钩帮扶云龙县,沪滇合作,云品入沪,云龙诺邓火腿等特色产品纷纷进入上海市场。

就在前几天,云龙县诺邓镇诺邓村马金桥村民小组建档立卡户李琦家里那间废弃的烤烟房竟然装上了钢结构防盗门,还上了大锁,这里面到底锁着啥“宝贝”?
 
云龙诺邓火腿特色产品
云龙诺邓火腿特色产品
原来
 
那里面“藏”了上海人
 
最爱吃的诺邓火腿
 
这又从何说起呢?
 
千年传一味,一味品千年,这就是云龙诺邓火腿的品牌,自从诺邓火腿上了央视《舌尖上的中国》之后,一路走红。美食就是商机,许多人开始上演诺邓火腿加工、销售“大戏”。五年前,云龙县城的退伍军人徐琨斌,约了三个合作伙伴,投资500万元,创办了云龙县诺邓马金桥商贸有限责任公司,专门生产、加工、销售诺邓火腿,厂房就设在诺邓村马金桥村民小组,公司定位生产加工中高端诺邓火腿,并努力开拓省外市场。
 
在精准扶贫工作中,上海浦东新区、同济大学挂钩帮扶云龙县,沪滇合作,云品入沪,云龙诺邓火腿等特色产品纷纷进入上海市场。2016年6月30日,上海对口帮扶援建中心开展了一次“诺邓火腿PK西班牙火腿”,组织人员“盲尝”两家火腿,结果为52比48,云龙县诺邓马金桥商贸有限责任公司参品的“诺邓一腿”胜出,这次“pk”让“诺邓一腿”在上海走红了,订单源源不断,产品在上海市场上供不应求,“诺邓一腿”的年销售量由千腿上升到了万腿,年产值达1200万元。
云龙诺邓火腿特色产品
 
云龙县诺邓马金桥商贸有限责任公司董事长 徐琨斌
 
上海人都喜好“诺邓一腿”,上海帮扶考察团来到云龙,自然要到“诺邓一腿”公司看上一看,去年冬季,又有350万元上海对口帮扶项目资金落户到了这家企业,旨在帮助公司扩大生产规模,带动更多农户脱贫致富,具体目标是:将马金桥自然村发展成为乡村旅游“火腿村”,公司挂钩帮扶周边37户建档立卡贫困户。
 
精准扶贫,上海都来帮忙了,我们本地的企业更应该有社会帮扶的责任担当。2018年,公司在当地的用工量超过了4000个工,建档立卡户和非建档立卡户的务工收入达45万元。
 
马金桥村民小组建档立卡贫困户李杏平家有4口人,大女儿2018年考上了宁夏的一所大学,李杏平在家门口的“云龙一腿”公司里季节性打工,年收入1.4万元左右,勉强够供女儿读大学了,丈夫发展其它致富项目,完成全家脱贫收入指标。
 
2018年冬至节之前,云龙县诺邓马金桥有限责任公司举办了一期产业发展技能培训,挂钩帮扶的建档立卡贫困户和其他农户参加培训,公司提出了与农户合作做大火腿产业的想法,合作方式为:当地有意愿、有条件的建档立卡户和非建档立卡户出资,由公司负责进行统一收购新鲜猪腿、统一标准腌制后返回农户储藏管理,一年后公司按高于当地市场价格回收。这是一个很好的合作方式,但群众还是不敢参与,一个原因是建一间火腿储藏房少则投入2万元以上,不少农户一下拿不出来,二是怕火腿损坏赚不到钱。
 
一个办法行不通就想其它法子,总要把“火腿村”的事做起来。公司了解调查,马金桥片区有四个村民小组,以前这里的群众都种植烤烟,现在已经有五、六年不种了,闲置着不少的烤烟房,群众反映烤烟房可以储藏火腿,只需要增设通风通道,无需多少投入,一间烤烟房最多可储藏360支火腿。公司选择了马金桥村民小组的两户建档立卡贫困户开展合作示范,一个叫李琦,家里有闲置烤烟房和强劳动力,另一个叫李如斌,夫妻都是残疾人,两户合作,同用一间烤烟房储藏火腿,公司帮助购买147支新鲜猪腿,并垫支了4万元,冬至节前,统一腌制好的火腿进入了烤烟房里储藏,保管一年后卖回给公司,两人合伙收入可达3万元以上,加上平时他们在公司里的务工,每人收入也能达到2.5万元以上,一人收入就能超过户脱贫收入标准。
 
一件事情的成功,往往就是从一个小小的尝试开始的,废弃烤烟房里“藏”了两个建档立卡贫困户的一条财路,这条财路能否带出一个“火腿村”呢?公司在期待,其他百姓也在等待。
 
通讯员:李少军 左东敏 杨虎飞 张一雷
大理电视台 大鸟 整理编辑
 
云龙县诺邓马金桥商贸有限责任公司董事长 徐琨斌

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