在线客服1号
如丛林一般的美味——诺邓火腿
在云南省云龙县诺邓镇，别忘了驻足嗅一嗅那浓郁的咸香味，看一看那倒悬着的如丛林一般的美味——诺邓火腿。
火腿的咸鲜，离不开发酵这道工序。修整圆润的猪后腿，要先用当地的诺盐揉压，腌制一个月后清洗晾干。接着再入缸发酵三两个月，等外皮变成美丽的橘红色，方可晾挂，日久天长，其滋味儿也就随之变得愈加鲜美醇厚了。
成品的火腿肌红脂白、香气浓郁、滋味鲜美，是诸多江浙菜、传统粤菜不可或缺的底味。（摄影/谢罡）
如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的价格行情,批发火腿(本站批发所有产品为正品)
请联系“中国好火腿网”官方QQ/微信同号：595950754 联系电话：158-087575-31
