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老窝火腿黑毛土猪生长环境
这里有着世界生物基因库之称,一个"人神共居"的世界。主产地老窝镇（原老窝白族乡），可追溯的历史久远。地形地貌复杂，由于受地壳运动的影响和各种外力冲击，形成了起伏明显、盆岭相间的侵蚀、溶蚀、岩溶和山地地质地貌，境内群山屹立、冈峦起伏，山间布有高原山地，河谷地和山间盆地，地势东北偏高西南略低，最高海拔 3606 米，最低海拔 1080 米，主要山脉有凤凰山、志奔山、老窝山，主要河流有老窝河、响水河和冲江河。
地理：生长于云南西北部怒江州境内，这里有着世界生物基因库之称,一个"人神共居"的世界。
海拔：平均海拔海拔3000米以上。
气温：年平均气温11.1—15.1℃。
地形：立体气候明显，起伏明显、盆岭相间的侵蚀、溶蚀、岩溶和山地地质地貌，境内群山屹立、冈峦起伏，交通不变，保持着封闭原始的生态环境。
生活在海拔3000米以上勤劳、淳朴的老窝百姓用辛勤耕种的玉米和野外的杂草，半放半放养农家传统土猪3—4年，待其肥育后在每年春节来临之际将其屠宰，在海拔3000m的环境下精制而成,由于无污染的环境,特殊的配料,创造了该产品肉质细嫩,营养丰富,以色香味具佳而著称,富含十九种氨基酸,九种微量元素,五种维生素.不加任何防腐剂和添加剂,理化卫生指标达国家GB2731-88一级火腿标准,是老幼皆宜的高级营养食品及馈赠家友之佳品。
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