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老窝火腿


发布时间:2019-02-19 13:53:42    来源:老窝火腿价格    评论:0 点击:

“老窝火腿”是怒江州最具社会影响力的一个地方名牌产品之一,因其低盐、清香、柔软的特点和独特的口感深而受广大消费者的青睐,与鹤庆圆腿、诺邓火腿并称为“白族三腿”。

        据《泸水县志》记载,明永历年(公元1646年),泸水段氏土司统治云南怒江360多年的历史,在此期间,云南大理国段皇上巡至老窝,老窝段氏土司进贡老窝火腿,云南大理国段皇上食之美味,故被其定为怒江美食、贡品。从此派其弟段向周,专收当地老百姓腌制的土猪后腿,供云南大理国府。
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        “老窝火腿”是怒江州最具社会影响力的一个地方名牌产品之一,因其低盐、清香、柔软的特点和独特的口感深而受广大消费者的青睐,与鹤庆圆腿、诺邓火腿并称为“白族三腿”。

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