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引语：新蓝网-中国蓝新闻客户端推出系列报道《经济“新常态”下的浙江榜样》，通过走访一批在结构调整、转型发展上有亮点有成效的浙江企业，呈现我省经济发展的新变化、新活力、新动能。
新蓝网-中国蓝新闻客户端4月19日讯(记者 宋静)今年的春晚红包，你咻到了吗?为了一张“敬业福”，有多少人是“咻到了手抽筋”?不过在这场“咻红包”的狂欢中，也让金华的一家叫金字火腿上市企业也“咻”到了商机。金字火腿，先在《舌尖上的中国》里被家喻户晓，如今它在企业的转型升级道路上，又要进行一番怎样的探索呢?
卖火腿的 春晚红包营销成黑马
2016年支付宝成为央视春晚独家互动合作伙伴。金字火腿选择和支付宝合作参与了这次的春晚红包营销。随着支付宝“集福卡”的不断升温，金字火腿乘势跟进，在微博上创建“我离两亿只差一张福卡”的热门话题，引发了讨论高潮，吸引了4.6亿次的阅读量。
“凭借猴年春晚这个覆盖9亿人群的平台，我们金字火腿通过红包和福卡这两种方式，不断增加了品牌的曝光度，集中海量的用户，创造巨大的品牌价值。”金字火腿品牌电商事业部的副总监赵华欣表示，此次参与春晚营销，是公司品牌拓展的重要举措，也是适应移动互联网时代发展，拥抱年轻消费群体的一大尝试。
近年来，金字火腿在天猫、京东、1号店等开出了20多家网店，几乎是全网覆盖。而在天猫销量一直位列同类产品第一，几乎以每年翻倍的速度递增。
电商做好了，线下渠道还需要吗?金字火腿的总经理吴月肖认为，线下场景永远不能替代，但是，线下分销只能获得的是收入和销量，没法像线上开店那样接触到消费者的信息。通过天猫、京东等线上平台采集的消费者数据，可以与金字火腿线下销售渠道结合，其线下销售门店也可以进入口碑平台，从而实现整个产品销售过程、以及线上线下全渠道的“数据可视化”。
得粉丝者得天下 打造让用户尖叫的产品
打开天猫金字火腿旗舰店里“金字”香肠的产品页面，记者发现评分高达4.9分，再翻看用户的评价，基本上是多次购买的忠实粉丝。2014年“双十一”，金字香肠一天就卖出30余万包，一年销量达一百万包，这放在实体店至少要卖好几年。
为啥一根香肠能引得吃货们如此疯狂了?背后是“金字”团队不断地摸索、尝试，提升客户体验，产品不断更新换代的结果。移动互联网背景下，年轻人群购物、口味发生巨变。为此，原来单一火腿，到香肠、腊肉、肉类熟食，金字研发出许多适合年轻人群消费的方便休闲肉食。
“热爱火腿的粉丝们，还在为火腿炖汤时间长烦恼么，还在为火腿菜式而绞尽脑汁么?金字百变火腿上市了，每一片火腿薄如蝉翼而柔嫩，只需稍稍加热，涮一涮就能制作火腿美食。”在金字火腿公司，一款叫“百变火腿”的广告吸引了记者的目光。赵华欣告诉记者，这款产品自15年上市以来就广受消费者的喜爱。
“对于热爱火腿的粉丝来说，这款食品解决了传统的火腿切割难，烹饪复杂的难题。把火腿做成薄片产品，蒸炒炖涮都可以，食用便捷，符合了现在互联网时代年轻人快速消费的节奏。”
在同质化产品竞争日趋激烈的当下，如何做出让人尖叫的产品了?金字认为必须走进用户，感受用户痛点，专注产品本身，将产品做到极致。于是出众的口感、卡通化的包装，还有“宁可居无竹，不可食无肉”的搞笑吃货宣言，让金字有了诸多年轻粉丝。
如今，互联网经济是以用户为中心的交互性的社群经济，没有粉丝的品牌是不可能拥有持久的生命力。“粉丝经济”时代要求与粉丝间的互动更加全方位，让粉丝提出自己心目中品牌的形象，将品牌人格化，与粉丝共同成长。2014年金字与粉丝一起制作的一部《大话香肠》宣传搞笑片，一经推出就获得了超过300万人气。
2015年4月，“金字火腿”1.26亿注资国内微信第三方服务商微盟，并正式入驻微盟旗下个人免费开店平台“V店”。这意味着国内发酵肉制品龙头企业金字火腿开始布局微商领域。2015年，金字火腿营收1.87个亿，实现利润总额2000多万元，比上年同期增长11.7%。
“如果说金字火腿成为行业龙头企业是1.0时代，那么进军电商时就是2.0时代，那么到实现全面互联网化就是进入3.0时代。这是传统企业向互联网转型是必经之路。金字将坚定不移地将互联网转型之路走下去。”金字火腿总经理吴月肖告诉记者。
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