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QS认证考验金华火腿行业


发布时间：2018-05-16 18:08:58    来源:金华火腿价格    评论:0 点击:

QS认证考验金华火腿业

　　迄今为止，金华136家火腿生产企业中，只有“新辰”一家通过了国家QS认证，绝大多数还在徘徊观望。这是笔者日前从金华市质监局了解到的。

　　QS是食品“质量安全”的英文缩写，也是食品质量安全市场准入标志。根据规定，只有取得国家质检总局发放的食品生产许可证的生产企业，才能在经过强制检验且合格的食品上使用QS标志。没有QS标志的食品，今后将不得在国内市场销售。

　　目前，金华市的火腿生产企业中除一家已通过认证外，还有四五家正在申报中。而金华全市共有48家火腿生产企业获准使用原产地域产品专用标志，这批企业已被要求在年底前全部通过国家QS认证，否则将直接影响原产地域专用标志的使用。

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